La Cina sta ricevendo più frutta peruviana e mantiene i prezzi in aumento, ma si prevede una forte pressione nelle prossime settimane.
Il mercato cinese dell'avocado ha registrato una settimana di crescita dei volumi e un leggero aumento dei prezzi, sebbene si intravedano alcuni segnali d'allarme. La scorsa settimana sono arrivati 99 container dal Perù, con un aumento del 29% rispetto alla settimana precedente e del 14% rispetto al volume registrato nello stesso periodo dell'anno scorso. Questo aumento segna una chiara accelerazione delle spedizioni dal paese andino, che sta consolidando la sua presenza nel mercato asiatico.
Nonostante l'aumento dell'offerta, i prezzi hanno continuato il loro trend rialzista, seppur in misura più moderata rispetto alla settimana precedente, che aveva registrato un aumento significativo. Questa volta, l'aumento è stato compreso tra il 10% e l'11% per le taglie più comunemente acquistate dai rivenditori cinesi, dalla 18 alla 24. Ciò riflette un mercato che, almeno fino ad ora, è riuscito ad assorbire l'aumento dei volumi senza influire negativamente sui prezzi.
Tuttavia, non tutto lascia presagire stabilità. André Vargas, analista del settore, ha lanciato l'allarme per un possibile calo record dei prezzi nelle prossime settimane, in particolare a partire dalla settimana 20, a causa dell'arrivo simultaneo di più spedizioni. Si stima che diverse navi siano in anticipo rispetto alla tabella di marcia, il che potrebbe innescare un massiccio afflusso di frutta in breve tempo.
A questo si aggiunge un fattore strategico: ci sono ancora grandi operatori che non hanno ancora iniziato a posizionare i volumi in modo aggressivo sul mercato. Secondo Vargas, quando queste aziende entreranno a pieno titolo nel mercato, la concorrenza potrebbe intensificarsi notevolmente, esercitando ancora più pressione sui prezzi. Questo scenario suggerisce una correzione potenzialmente netta, soprattutto se la domanda non crescerà allo stesso ritmo dell'offerta.
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