Il Cile diventa il principale fornitore di avocado in Europa con una quota di mercato del 47%
Il mercato europeo dell'avocado ha chiuso la 42a settimana con 1.007 container importati, un volume praticamente invariato rispetto alla settimana precedente, solo il 2% in più, ma superiore del 78% rispetto a quello registrato nella stessa settimana del 2024. Sebbene il flusso totale di frutta rimanga stabile, la struttura delle quote per origine ha subito un cambiamento significativo, segnando una svolta nel commercio continentale.
Per la prima volta da diversi mesi, il Perù non è più il principale fornitore di avocado in Europa. Il Cile ha conquistato il primo posto con il 47% delle spedizioni totali, scalzando la nazione andina, scesa al 25%. La Colombia ha rafforzato la sua presenza con il 10%, superando i 100 container a settimana, mentre Israele ha raggiunto il 6%, il Kenya il 5% e Messico e Sudafrica hanno completato il quadro con il 3% ciascuno.
L'aumento della partecipazione di Cile e Israele è stato uno dei cambiamenti più significativi della settimana. Al contrario, Perù, Sudafrica e Kenya hanno registrato un calo dei volumi, con il Perù che si è rivelato il caso più pronunciato, con un calo del 45% rispetto alla settimana precedente.
In termini di prezzi, il mercato rimane stabile. A Rotterdam, le taglie medie, tra la 18 e la 22, hanno registrato un aumento medio del 15%, mentre le altre taglie sono rimaste stabili. In Spagna, si è osservato un calo del 10% nelle taglie più grandi (dalla 14 alla 16), mentre le taglie medie hanno mantenuto il loro prezzo.
Secondo l'analista Jorge Molina, il mercato europeo si sta avvicinando a una fase di destagionalizzazione. Storicamente, tra la 45a e la 50a settimana, i prezzi tendono a scendere a causa dell'arrivo delle cosiddette "origini invernali", che apportano maggiori volumi al continente.
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