La California si prepara al più grande raccolto di avocado dal 2020

I produttori californiani prevedono una stagione positiva, con volumi in aumento da marzo e una strategia di marketing incentrata sulla sostenibilità e sulla produzione locale.

I coltivatori di avocado della California si stanno preparando per quello che potrebbe essere il loro raccolto più abbondante degli ultimi quattro anni. Secondo la California Avocado Commission (CAC), si prevede che l'offerta raggiungerà volumi commerciali tra marzo e aprile, rimanendo stabile per tutta l'estate. Nonostante i recenti forti venti in alcune aree di coltivazione, il settore rimane ottimista grazie agli investimenti in nuove piantagioni e al miglioramento della resa per ettaro.

Le principali aree di coltivazione, come le contee di San Diego, Ventura e San Luis Obispo, hanno goduto di condizioni di coltivazione favorevoli. Il raccolto di quest'anno è in anticipo rispetto allo scorso anno, trainato dalla domanda del mercato e dalla flessibilità delle aree di coltivazione. Alcuni coltivatori hanno iniziato la raccolta prima del solito per fornire promozioni importanti, come il Super Bowl.

Per gestire l'aumento dei volumi, il CAC ha intensificato la sua strategia di marketing con campagne incentrate sulla differenziazione degli avocado californiani. "Vogliamo mettere in risalto la loro coltivazione locale, la produzione sostenibile e l'approvvigionamento etico", ha affermato Terry Splane, vicepresidente marketing del CAC. Si prevede che le condizioni di mercato rimarranno favorevoli, consentendo all'offerta di crescere di pari passo con la domanda per tutta la stagione.

Fonte: freshplaza.es