La California guadagna terreno e il Perù resta indietro nelle spedizioni di avocado verso gli Stati Uniti.

Negli Stati Uniti, il mercato dell'avocado ha registrato una ripresa rispetto alla settimana precedente. Nel Paese sono arrivate complessivamente 1.589 spedizioni, di cui il 79% provenienti dal Messico, l'11% dal Perù, il 9% dalla California e il restante 2% distribuito tra Colombia e Repubblica Dominicana. Questo volume rappresenta un aumento del 3% rispetto alla settimana precedente e rimane superiore del 23% rispetto a quello registrato nello stesso periodo dell'anno scorso.

Anche la distribuzione per origine ha mostrato variazioni significative. La California ha aumentato la sua quota del 18% rispetto alla settimana precedente, consolidando una presenza più forte sul mercato, mentre il Perù ha registrato un calo del 16%, riflettendo il proseguimento di un trend al ribasso nelle sue spedizioni. Gli altri Paesi hanno mantenuto volumi relativamente stabili.

Anche in termini di prezzi, i segnali sono stati positivi. Dopo diverse settimane di stabilità, sono stati registrati aumenti in tutte le taglie, con particolare attenzione alle taglie medie e, in una certa misura, alle taglie grandi. La taglia 48 ha visto un aumento dell'8%, seguito dalle altre taglie con rialzi.

Tuttavia, persiste un contrasto tra grossisti e dettaglianti. Come ha avvertito Gary Clevenger, "Molti dettaglianti sottolineano una discrepanza: i prezzi al dettaglio rimangono alti anche se i mercati all'ingrosso sono significativamente più bassi, limitando così la domanda dei consumatori".

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