La California entra nella sua migliore stagione di avocado di sempre con un raccolto record

Il raccolto di avocado in California sta ora superando i 4,5 milioni di chilogrammi a settimana, trainato dalle condizioni meteorologiche favorevoli e dalla crescente domanda. Si prevede che questo sarà il raccolto più grande dal 2020.

La stagione dell'avocado in California è iniziata alla grande e sta accelerando di settimana in settimana. Secondo la California Avocado Commission, sono stati raccolti oltre 4,5 milioni di chilogrammi in una sola settimana e si prevede che questo ritmo continuerà fino a settembre, quando negli Stati Uniti si celebra il Labor Day. Le condizioni meteorologiche favorevoli hanno migliorato la qualità del frutto, promettendo un raccolto da record.

La raccolta è scaglionata tra le diverse regioni dello stato, consentendo di rifornire il mercato dalla primavera fino alla tarda estate. Nel sud, come a San Diego, la raccolta inizia a gennaio, mentre nel nord inizia in primavera, estendendo la disponibilità. Questo calendario consente di soddisfare l'elevata domanda, soprattutto durante le festività principali come il Cinco de Mayo e il 4 luglio.

Con l'aumento del consumo interno, la sfida consiste nel garantire la distribuzione e la visibilità degli avocado californiani in più regioni. A tal fine, la Commissione sta rafforzando la propria strategia di marketing, evidenziando la freschezza, la sostenibilità e l'origine locale del prodotto, posizionando gli avocado californiani come un'opzione premium con un significativo potenziale di crescita nel mercato statunitense.

Fonte: freshplaza.es