Qualità senza confini: la visione di Brian Gomez per gli avocado colombiani sul mercato statunitense
Con oltre 19 anni di esperienza nel settore dell'avocado, Brian Gomez ha guidato una delle strategie di integrazione verticale più significative del settore attraverso GreenFruit Avocados. Dalla sede centrale di Newport Beach, in California, ha guidato l'espansione internazionale dell'azienda, avviando operazioni in Messico e Colombia, due paesi chiave per la fornitura annuale di questo frutto ambito.
"Da quando ho iniziato a lavorare in questo settore, il settore negli Stati Uniti è cambiato molto. Essere un'azienda verticalmente integrata offre il vantaggio di avere il controllo del proprio destino e di reagire rapidamente ai cambiamenti del mercato. È essenziale avere frutta disponibile per i nostri clienti ogni settimana", spiega Gomez.
Una delle tappe più significative della sua gestione è stata la fusione di GreenFruit con FrutiVal nel 2016, che ha rafforzato la loro presenza diretta a Michoacán, in Messico. "È stata un'alleanza molto strategica. Le famiglie Valerio e Bucio sono pioniere nel settore dell'avocado, sia convenzionale che biologico. Ci sentiamo molto fortunati ad essere aziende sorelle", afferma.
Colombia: una nuova potenza dell'avocado
Nel 2019, Brian Gomez ha guidato l'espansione di GreenFruit in Colombia, una mossa che non solo ha diversificato l'origine del frutto, ma ha anche posizionato il paese sudamericano come fornitore strategico per gli Stati Uniti.
"Come tutti i nuovi Paesi che hanno iniziato con gli avocado Hass, abbiamo dovuto affrontare sfide qualitative. Abbiamo applicato tecniche provenienti dal Messico e imparato dalle zone climatiche della Colombia. Oggi, la qualità colombiana è molto simile a quella messicana, e questo ha catturato l'interesse degli acquirenti negli Stati Uniti", afferma.
Tra le caratteristiche distintive degli avocado colombiani, Gomez sottolinea la logistica – "Arriviamo negli Stati Uniti in 3 o 4 giorni, garantendo la freschezza" – e la sostenibilità delle risorse idriche. "La Colombia dipende da Madre Natura per l'acqua e utilizza pochissima irrigazione, un aspetto che sarà cruciale per il futuro del settore", sottolinea.
L'impegno in Colombia ha anche una dimensione sociale. "Quasi 80.000 lavoratori lavorano nel settore dell'avocado in Colombia. Come azienda, ci impegniamo a investire nei nostri dipendenti, dal campo al magazzino", aggiunge.
Allo stesso modo , raggiungere una qualità costante nelle esportazioni di avocado è una delle sfide più grandi. Per Brian, la chiave sta nell'adattare le migliori pratiche e avere una profonda conoscenza di ogni origine. "Il nostro obiettivo è offrire un'esperienza di consumo coerente e rendere gli avocado colombiani parte integrante dei pasti quotidiani e delle celebrazioni negli Stati Uniti", sottolinea.
A questo proposito, ricorda che agli albori delle esportazioni dalla Colombia si sono incontrate difficoltà logistiche e di materia secca, ma oggi, grazie a una migliore selezione di porti e partner logistici, sono stati superati. "La frutta colombiana matura scura, una caratteristica molto apprezzata dai consumatori", sottolinea.
Un ruolo di leadership nel Colombia Avocado Board
Nel dicembre 2023, Brian Gomez è stato eletto Direttore delle importazioni del Colombia Avocado Board (CAB), un riconoscimento per la sua esperienza e il suo impegno. "I miei genitori sono di Medellín, in Colombia. È stata un'opportunità per rappresentare la Colombia nel Paese che ha offerto opportunità alla mia famiglia", racconta con orgoglio.
Presso il CAB, lavora per promuovere il riconoscimento degli avocado colombiani negli Stati Uniti, condividendo strategie di successo e supportando la promozione del frutto sul mercato.
Guardando al futuro, GreenFruit prevede di continuare la sua crescita in Colombia e Messico, rafforzando i suoi programmi annuali. Inoltre, ha avviato un progetto di diversificazione nel settore dei peperoni, perseguendo l'integrazione verticale anche in questa nuova linea di business.
"Ciò che ci ha interessato in questo progetto è stato il modello di controllo del nostro prodotto dall'inizio alla fine. Le serre stanno andando molto bene e tra qualche mese avremo un volume considerevole per supermercati e ristoranti del Nord America", afferma con entusiasmo.
Infine, Gomez invita i consumatori a scoprire l'avocado colombiano: "È un gioiello nutriente e ricco di sapore, coltivato in modo sostenibile e disponibile 52 settimane all'anno".
Sotto la sua guida, GreenFruit Avocados e gli avocado colombiani non solo consolidano la loro posizione nel mercato statunitense, ma rappresentano anche una storia di visione, lavoro di squadra e impegno sociale.
