Le spedizioni di avocado in Europa stanno diminuendo e il valore dei frutti di medie dimensioni sta aumentando a causa della pressione sui frutti di grandi dimensioni.
Il mercato europeo ha registrato un calo del 9% del volume delle importazioni, con un totale stimato di 954 container. Questa cifra rappresenta un calo rispetto alla soglia abituale di 1.000 container a settimana, sebbene rimanga solo del 2% superiore al volume registrato nella stessa settimana dell'anno precedente.
Per quanto riguarda la distribuzione per paese di origine, il Perù continua a guidare l'offerta europea con una quota del 76%, sebbene in leggero calo rispetto all'80% della settimana precedente. Colombia e Sudafrica hanno rappresentato rispettivamente il 9% e il 7% del totale, mentre Kenya e Tanzania, raggruppati statisticamente, hanno totalizzato anch'essi il 7%. Sebbene nessun fornitore secondario superi i 100 container a settimana, questi paesi hanno registrato un aumento dei volumi spediti, a differenza del Perù, che ha ridotto le sue spedizioni del 14% rispetto alla settimana precedente.
Per quanto riguarda i prezzi, i movimenti sono stati contrastanti a seconda dell'origine e del calibro. Nei Paesi Bassi, il prezzo dei fucili calibro 18 è aumentato del 3%, mentre il calibro 30 è sceso del 12%. Sul mercato spagnolo, il calo è stato più pronunciato: il calibro 18 è crollato del 25% e il calibro 22 è sceso dell'11%, sebbene quest'ultimo sia ora scambiato a un prezzo superiore al calibro 18, una situazione insolita che riflette il riaggiustamento del valore in base alla domanda.
Carlos Ocaña, analista di settore e editorialista di Avobook, ha sottolineato che la struttura dell'offerta è fortemente concentrata sui formati grandi, il che ha portato a un eccesso di offerta in quel segmento e alla conseguente pressione al ribasso sui prezzi. Questa situazione ha aumentato il valore dei formati più piccoli e medi, in particolare quelli tra il calibro 18 e il calibro 24, che hanno acquisito importanza grazie alla domanda sostenuta del canale retail, focalizzato su questi formati per le loro preferenze di packaging e presentazione per il consumatore finale.
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