Gli avocado provenienti dal Perù stimolano la crescita del consumo di avocado negli Stati Uniti.

Sotto la guida di Xavier Equihua, la Commissione peruviana dell'avocado ha posizionato l'avocado peruviano sul mercato statunitense, contribuendo all'aumento dei consumi durante i mesi estivi.

Il consumo di avocado negli Stati Uniti è cresciuto esponenzialmente nell'ultimo decennio e Avocado from Peru, guidato dalla Peruvian Avocado Commission (PAC), ha avuto un ruolo chiave in questo fenomeno. Dalla sua fondazione nel 2010, la PAC, sotto la direzione di Xavier Equihua, ha promosso gli avocado peruviani in un mercato competitivo, soprattutto durante i mesi estivi, quando l'offerta di avocado californiano è limitata. Questo impegno ha contribuito a far crescere il consumo di avocado di circa il 10% annuo nel Paese.

Un elemento cruciale di questa crescita è stato il programma del governo statunitense che prevede un prezzo di 5 centesimi al chilo per gli avocado importati o prodotti localmente, destinando questi fondi a campagne promozionali che hanno generato fino a 70 milioni di dollari in investimenti di marketing. Grazie a questo, gli avocado peruviani hanno guadagnato visibilità in oltre 30 catene di supermercati, tra cui Walmart e Costco, con campagne promozionali per tutta l'estate.

Sebbene il Messico rimanga il principale fornitore di avocado degli Stati Uniti, Xavier Equihua spiega che non esiste una concorrenza diretta tra i due Paesi, poiché il Perù integra l'offerta nei mesi in cui la produzione californiana diminuisce. Il CEO di PAC prevede che il consumo di avocado negli Stati Uniti, attualmente pari a circa 2,8 miliardi di libbre, potrebbe raggiungere i 3,3 miliardi di libbre nei prossimi cinque anni, seppur con una crescita più moderata.

Fonte: freshplaza.es