L'Australia mantiene una fornitura di avocado tutto l'anno e rafforza la sua presenza in Asia

Nonostante le sfide climatiche, il Paese mantiene un approvvigionamento stabile e punta a consolidare la sua crescita nei mercati internazionali.

Grazie al suo clima diversificato, l'Australia produce avocado tutto l'anno, con un leggero calo a gennaio e febbraio. La raccolta nell'Australia Occidentale sta attualmente volgendo al termine, mentre il Queensland settentrionale sta iniziando la sua stagione con la varietà Shepard, seguita da Hass ad aprile. Tuttavia, le forti piogge nella regione hanno ostacolato i trasporti, sebbene la situazione sia ora tornata alla normalità.

Dopo anni di eccesso di offerta, il mercato australiano sta ora vivendo un riequilibrio dell'offerta, che ha stimolato la domanda locale. Si prevede un nuovo aumento dei volumi a luglio, quando l'Australia Occidentale riprenderà la sua stagione di produzione di punta fino a dicembre. Nel frattempo, le esportazioni continuano a crescere, con Hong Kong, Singapore e Malesia come principali destinazioni, e si prevede un aumento delle spedizioni verso Thailandia, Giappone e India nella seconda metà dell'anno.

Il mercato indiano, recentemente aperto agli avocado australiani, sta progredendo gradualmente. "Sarà un mercato enorme, ma ci vorrà tempo", afferma John Tyas, direttore di Avocados Australia. Inoltre, il settore si sta concentrando sull'accesso alla Cina, un obiettivo chiave per i prossimi anni.

Fonte: freshplaza.es