Il boom della produzione di avocado Lamb Hass segna il futuro dell'agricoltura valenciana
La stagione dell'avocado nella Comunità Valenciana volge al termine con risultati positivi sia in termini di produzione che di commercio, in particolare per la varietà Lamb Hass, la più diffusa nella regione. Si prevede un aumento significativo della produzione nei prossimi anni, trainato in parte dalla minore produzione di Hass quest'anno, che ha incrementato la domanda di Lamb Hass valenciano.
Vicente Bayona, CEO di Tropical Bayper e rappresentante commerciale di Viveros Brokaw nella regione, osserva che i prezzi medi alla produzione per le olive Lamb Hass oscillano tra 2,30 e 2,60 euro al chilo per le dimensioni più grandi, circa 2,10 euro per le dimensioni medie e 1,50 euro per le più piccole. Con quasi 4.000 ettari di produzione nella Comunità Valenciana, che rappresentano oltre il 15% della produzione spagnola, si prevede che quest'anno verranno piantati circa 50.000 nuovi alberi, principalmente della varietà Lamb Hass.
Bayona stima che, quando i giovani alberi raggiungeranno il loro pieno potenziale produttivo, la produzione di Lamb Hass supererà le 10.000 tonnellate. Tuttavia, mette in guardia dalla concentrazione dell'offerta in una breve finestra di produzione, tra marzo e inizio aprile. Gli avocado valenciani vengono presentati come un prodotto locale, sostenibile e con tracciabilità garantita, cercando di differenziarsi da quelli provenienti da paesi terzi.
Sebbene sempre più aziende mostrino interesse per gli avocado valenciani, Bayona sottolinea la necessità di un maggiore supporto da parte delle catene di distribuzione locali. A suo avviso, il prodotto locale ha un grande potenziale nei grandi supermercati europei grazie alle sue qualità organolettiche e alle dimensioni maggiori rispetto agli avocado Hass.
Fonte: Fresh Plaza