Arequipa deve affrontare ritardi nella produzione di avocado Hass, ma senza compromettere le aspettative di volume

Juan Carlos Paredes, presidente dell'Associazione dei produttori di avocado Hass del Perù (ProHass), ha recentemente sottolineato che le aree di produzione di avocado di Barranca, Lima, Ica e Arequipa stanno mostrando uno sviluppo più lento in questa stagione, in contrasto con l'attività osservata a Chiclayo, Trujillo e Áncash.

Si prevede che il raccolto totale sarà simile a quello dell'anno scorso, che si aggirava intorno alle 570.000 tonnellate. Questa previsione si basa sulle attuali condizioni meteorologiche, che hanno influenzato le fasi di fioritura e allegagione a causa del clima caldo.

Per affrontare queste sfide, Paredes suggerisce una strategia che limiti la crescita eccessiva delle piante per promuovere la ripresa della produzione entro il 2025. La tattica prevede la riduzione della nutrizione e il controllo del vigore delle piante per evitare che diventino troppo grandi e difficili da gestire.

Inoltre, questa stagione vedrà sforzi per introdurre gli avocado peruviani nei mercati emergenti come la Malesia, pur mantenendo la loro presenza in mercati consolidati come Stati Uniti ed Europa. Tuttavia, Paredes avverte che le esportazioni verso nuove destinazioni potrebbero inizialmente essere modeste, in attesa della risposta del mercato. Con queste misure, il settore dell'avocado peruviano mira a mantenere la sua rilevanza globale e a rimanere uno dei preferiti dai consumatori internazionali.

Fonte: diarioviral.pe