Apeajal: "Più che raddoppieremo la nostra produzione di avocado negli Stati Uniti".
Esportazioni di avocado da Jalisco verso gli Stati Uniti: crescita promettente. Le esportazioni di avocado da Jalisco verso gli Stati Uniti hanno registrato una crescita significativa negli ultimi due anni. Nella stagione 2022-2023, Jalisco ha esportato 42.834 tonnellate di avocado negli Stati Uniti, pari al 45% delle esportazioni totali dello stato. Il presidente della Jalisco Avocado Producers and Packers Association (Apeajal), Eleazer Oceguera, ha descritto la stagione come "molto buona", nonostante le sfide che il settore ha dovuto affrontare, come il cambiamento climatico e la domanda di frutti di calibro maggiore da parte del mercato statunitense. Oceguera ha sottolineato che la lezione più importante che il settore ha imparato è l'importanza del contenuto di sostanza secca. "Siamo diventati molto esigenti e siamo molto responsabili nell'inviare frutti con un contenuto di sostanza secca sufficiente, che siano un buon prodotto, che possa essere consumato", ha affermato. Il presidente di Apeajal ha anche osservato che il settore sta lavorando per soddisfare i requisiti di calibro richiesti dal mercato statunitense. "Stiamo lavorando nei frutteti e nella gestione post-raccolta per garantire che gli avocado arrivino sani e siano un prodotto di alta qualità", ha affermato. Per la stagione 2023-2024, Oceguera prevede che le esportazioni di avocado da Jalisco verso gli Stati Uniti raddoppieranno. "Abbiamo ancora molta frutta per questo importante evento in arrivo", ha detto, riferendosi al Super Bowl. "I produttori si stanno preparando con frutta di qualità; ci sarà un buon volume e penso che rappresenteremo bene il Messico".
