Avocado Hass: la varietà che domina il mercato mondiale degli avocado

L'avocado Hass continua a consolidare la sua posizione di leader indiscusso nel mercato globale dell'avocado, con una crescita significativa prevista per i prossimi anni. Un recente rapporto di Stellar Market Research evidenzia che il mercato di questa varietà potrebbe registrare un aumento del 5,3% del fatturato totale tra il 2022 e il 2027, superando i miliardi di dollari, trainato dalla crescente domanda e dai benefici associati al frutto.

Il rapporto attribuisce questa crescita alla maggiore consapevolezza dei consumatori sui benefici per la salute degli avocado Hass, ricchi di vitamine, potassio, proteine e grassi sani. Inoltre, la disponibilità di avocado pronti al consumo e l'espansione dei canali di distribuzione online li hanno resi più accessibili a un pubblico più ampio. Anche la versatilità degli avocado in varie preparazioni, dalle insalate ai panini ai prodotti cosmetici, ha giocato un ruolo cruciale nella loro popolarità.

In termini di mercati, si prevede che il Nord America guiderà la crescita, trainata dall'elevata domanda negli Stati Uniti, dove oltre il 95% del consumo pro capite di avocado è rappresentato dalla varietà Hass. Anche l'Europa e l'Asia-Pacifico mostrano un potenziale significativo, soprattutto tra i consumatori più giovani di paesi come Regno Unito, Francia, Germania, Italia, Cina e India, sempre più consapevoli dei benefici nutrizionali degli avocado Hass.

Fonte: portalfruticola.com