Avocado in Cile: una stagione da record con la produzione più alta degli ultimi 15 anni

Questi dati superano le stime iniziali del settore e spiegano la migliore produzione dal ciclo 2009-2010 (290 mila tonnellate).

Il 57% della produzione è destinato all'esportazione e il 43% è rimasto sul mercato locale, il che dimostra l'elevato consumo nazionale e la preferenza dei cileni per questo frutto.

La stagione dell'avocado 2024-2025 in Cile si è conclusa con una produzione di 240.000 tonnellate, il che la rende la migliore stagione per il settore negli ultimi 15 anni. Questa cifra supera le stime iniziali del settore e si avvicina alla produzione record della stagione 2009-2010, che raggiunse le 290.000 tonnellate, secondo i dati del Comitato Cileno dell'Avocado, un'associazione che riunisce coltivatori, commercianti ed esportatori di avocado.

Una destinazione diversificata per la produzione

Del totale raccolto durante la stagione, il 57% (136.000 tonnellate) è stato destinato all'esportazione, mentre il 43% ( 77.000 tonnellate) è rimasto sul mercato interno. L'Europa si è confermata il principale mercato di destinazione, rappresentando il 57% delle spedizioni, seguita dall'America Latina, con il 25,1% e 34.000 tonnellate, dove l'Argentina (29.000 tonnellate) ha acquisito un ruolo sempre più importante, consolidandosi come attore chiave all'interno del mercato regionale. L'Asia ha rappresentato l'8,6% delle esportazioni, il Nord America l'8,5% e l'Oceania lo 0,8%.

Elevato consumo nazionale e preferenza per gli avocado Hass

Vale la pena notare che metà della produzione (43%) è rimasta sul mercato interno, una caratteristica unica nel settore agricolo, che riflette l'elevato consumo nazionale e la preferenza dei cileni per questo frutto. Il Cile è il secondo consumatore mondiale di avocado Hass, con 8,6 chili pro capite all'anno.

Un impatto economico significativo

Il CEO dell'Avocado Committee, Francisco Contardo-Sfeir, ha commentato la chiusura di questa stagione storica: "Questi risultati sono un'ottima notizia per il settore e riflettono l'impatto economico del nostro settore, poiché gli avocado mobilitano una filiera produttiva diversificata, con piccoli, medi e grandi produttori, esportatori, operatori logistici e distributori, che insieme generano oltre 700 milioni di dollari all'anno".

"Questa performance positiva del nostro settore è stata accompagnata anche da un significativo lavoro sulla sostenibilità che abbiamo svolto presso l'Avocado Committee dal 2020, promuovendo una tabella di marcia volta a consolidare le pratiche agricole in linea con l'Agenda 2030 delle Nazioni Unite. Il nostro obiettivo è continuare a rafforzare una produzione responsabile che metta al centro le persone, le comunità e l'ambiente", ha aggiunto Contardo-Sfeir.

La stagione 2024-2025 è stata un successo per il settore dell'avocado in Cile e si prevede che il settore continuerà a crescere e rafforzarsi in futuro. Con una produzione record e un elevato consumo interno, gli avocado cileni hanno un futuro promettente sul mercato internazionale.

Informazioni sul Comitato Avocado

È un'associazione indipendente che rappresenta agricoltori, commercianti ed esportatori cileni, il cui scopo è promuovere la sostenibilità del settore e diffondere le migliori pratiche. La sua missione è promuovere il consumo di avocado in Cile e nel mondo, nonché monitorare la qualità del frutto esportato, garantendo che soddisfi i più elevati standard qualitativi.