Gli avocado colombiani sono in crescita negli Stati Uniti, mentre in Europa i volumi sono in calo.
Il rapporto Avobook W20 mostra una riduzione dei volumi di avocado in Europa, un cambiamento significativo considerando la saturazione del mercato delle settimane precedenti. Tuttavia, ciò che si sta effettivamente verificando è uno svuotamento delle scorte, motivo per cui i prezzi rimangono sostanzialmente invariati.
Una delle ragioni di questa situazione è che i destinatari in Europa hanno già visto Israele e Spagna ritirarsi dal mercato, oltre alle spedizioni intermittenti dal Sudafrica a causa dell'impatto dei problemi che interessano le sue rotte di spedizione. Tanto che, mentre un giorno potevano essere spediti tra i 30 e i 50 container, due settimane dopo quel numero potrebbe scendere a 250-300.
I numeri parlano chiaro: dai quasi 800 container arrivati in Europa fino alla scorsa settimana, il numero scenderà a 680. E, cosa importante, c'è un fenomeno che avrà un impatto sull'intero panorama: il Perù vedrà la sua quota di mercato globale ridursi tra il 20% e il 30%. Inoltre, si sta concentrando sull'attraente mercato statunitense, il che sta suscitando preoccupazione tra gli importatori europei che, a un certo punto, potrebbero non avere abbastanza frutta disponibile.
In Nord America, il Perù non ha ancora catturato l'attenzione. Ma lo farà, preparando il suo raccolto costiero, con frutti più grandi e uniformi, per recuperare terreno rispetto al Messico, che soddisfa il 70% della domanda, e alla California, che detiene un quarto del mercato. Questa è la settimana della Colombia, che guadagna quote di mercato, raggiungendo quasi il 4%.
Il rapporto Avobook W20 mostra che il Messico si sta avvicinando alla fine del suo raccolto tradizionale ed è in attesa del nuovo raccolto, che potrebbe iniziare a giugno, anche se i volumi sono ancora da definire. Infatti, Michoacán ha già spedito l'89% del raccolto previsto, e Jalisco il 93%.
Si prevede un aumento dei prezzi in Cina, e il Perù è ancora una volta un fattore determinante. Questo perché i prezzi aumentano con il diminuire delle spedizioni dalla Cina, passando da 71 a 43 container nei prossimi giorni. Tuttavia, l'aumento dei prezzi non è per tutti: gli acquirenti cinesi stanno offrendo prezzi significativamente più alti per i frutti di grandi dimensioni, mentre i prezzi dei frutti di medie dimensioni rimangono stabili.
Potete vedere i numeri di questo quadro generale in dettaglio nel rapporto Avobook della settimana 20 , con un solo clic.
