Ad agosto si registrano i prezzi più bassi sul mercato statunitense degli ultimi sette anni.
Il mercato statunitense ha registrato 1.558 spedizioni di avocado entro la settimana 32, con un aumento del 16% rispetto alla settimana precedente e del 6% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Il Messico ha rappresentato due terzi dell'offerta, mentre il Perù ha contribuito per il 19%, la California per il 9% e la Colombia per il 6%.
L'andamento delle diverse origini mostra contrasti. Perù e California hanno ridotto le loro spedizioni di circa il 10% rispetto alla settimana precedente, mentre la Colombia ha aumentato le sue spedizioni del 40%. Il Messico, da parte sua, ha rafforzato la sua posizione di mercato aumentando i volumi del 30%, superando ancora una volta la soglia dei 40 milioni di sterline.
In termini di prezzi, i principali movimenti si sono concentrati nel calibro 60, che ha registrato un calo del 10%. I calibri più piccoli, come il 70 e l'84, sono rimasti stabili, mentre le variazioni nei calibri più grandi e nel calibro 48 sono state inferiori al 3%.
Fonti del settore aggiungono sfumature a questo scenario. Antonio Villaseñor ha sottolineato che Jalisco ha ottenuto una percentuale di raccolto superiore rispetto alle stagioni precedenti, con una distribuzione stimata dell'80% per Michoacán e del 20% per Jalisco, in termini di spedizioni totali verso gli Stati Uniti.
Da parte sua, Sergio Paz ha avvertito che agosto si sta consolidando come il mese con i prezzi più bassi degli ultimi sette anni, a causa della pressione esercitata dall'abbondanza di frutta sul mercato.
Nel frattempo, dalla Colombia, Jorge Molina ha osservato che la presenza della frutta colombiana nel mercato statunitense è stata limitata. Secondo CorpoHass, attualmente solo il 25% della frutta colombiana è destinato al Nord America, a causa della domanda e delle difficoltà legate alle condizioni del prodotto, che potrebbero ridurne ulteriormente la quota di mercato nelle prossime settimane.
Puoi trovare tutti i dettagli di questo articolo e altro ancora nell'Avobook Premium Report . Iscriviti ora su avobook.com 