Anteprima del rapporto Avobook W41-2024
Il Messico domina negli Stati Uniti, mentre il Cile è al primo posto in Europa e in Cina.
Il rapporto Avobook della settimana 41 rivela un cambiamento radicale nella quota di mercato europea dell'avocado: il Cile è salito al primo posto, scalzando il Perù, sceso al terzo, mentre la Colombia si è assicurata il secondo posto grazie all'aumento dei raccolti e delle spedizioni. Si tratta di un mercato con prezzi molto stabili, su cui molti produttori stanno investendo.
Negli Stati Uniti, il Messico ha preso il sopravvento, conquistando il 93% del mercato questa settimana, mentre altre origini (California, Cile, Perù e Colombia) detengono meno dell'1% ciascuna. Proprio come in Europa, i prezzi non si muovono quasi per niente.
In Asia, la Cina ha ricevuto gli stessi 22 container della settimana scorsa, ma con prezzi in calo per quasi tutte le dimensioni. Le dimensioni più grandi sono state le più colpite, con prezzi in calo del 10% rispetto alla stessa settimana del 2023.
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