Anteprima del rapporto Avobook W20-2025
Volume record dal Perù e aggiustamenti dei prezzi dettano il ritmo degli avocado nella settimana 20
Il mercato globale dell'avocado ha registrato variazioni significative in termini di volumi e prezzi. Alla fine della settimana 19, il Perù ha raggiunto un nuovo picco nelle esportazioni con 1.191 spedizioni, superando il massimo settimanale dell'anno scorso e affermandosi come principale fornitore dell'Europa (69%) e con una forte presenza anche in Asia e negli Stati Uniti.
Nel mercato statunitense sono state registrate 1.535 spedizioni, il 6% in più rispetto alla settimana precedente, con il Messico in testa (64%), seguito da California (22%) e Perù (8%). Colombia e Perù hanno registrato i maggiori aumenti di volume, rispettivamente del 39% e del 30%. Tuttavia, questa maggiore offerta ha esercitato una pressione al ribasso sui prezzi, soprattutto per le taglie più grandi, dove la taglia 60 è scesa del 14%, mentre la taglia più piccola 84 è aumentata del 4%.
In Cina, i prezzi sono scesi del 21% per le taglie dalla 18 alla 24, dopo due settimane di aumenti. Anche i volumi provenienti dal Perù sono diminuiti del 15% rispetto alla settimana precedente, pur rimanendo superiori del 17% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.
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