Anteprima del rapporto Avobook W13-2025
Il Perù acquista importanza in Europa e in Asia, mentre i prezzi delle taglie più piccole aumentano nei principali mercati
Nella tredicesima settimana, il commercio internazionale di avocado ha rispecchiato le variazioni stagionali e le decisioni strategiche dei paesi produttori.
Negli Stati Uniti, le spedizioni sono aumentate rispetto alla settimana precedente, con Messico e California in testa, mentre i prezzi sono leggermente diminuiti per le taglie medie e sono aumentati per quelle piccole. L'Europa ha ricevuto maggiori volumi, con il Perù che si è distinto come fornitore principale, e con aumenti di prezzo in mercati come Rotterdam.
In Cina, la crescita del mercato continua, alimentata quasi esclusivamente dall'offerta peruviana e dall'aumento dei prezzi. Nel frattempo, il Perù ha aumentato significativamente le sue esportazioni, sebbene si trovi ad affrontare sfide meteorologiche che potrebbero concentrare il raccolto e influire sui prezzi nei prossimi mesi.
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