Anteprima del rapporto Avobook W12-2025
Il Messico riprende forza negli USA mentre il Perù avanza in Europa
Negli Stati Uniti, il fatturato è aumentato del 33% rispetto alla settimana precedente, trainato principalmente dalla ripresa dei volumi messicani, che hanno rappresentato l'87% del totale. Anche la Colombia ha registrato un aumento significativo, mentre Cile e California hanno visto una diminuzione della loro quota di mercato. Per quanto riguarda i prezzi, si osserva un divario più ridotto tra formati grandi e piccoli, con un rimbalzo nei formati più piccoli come 70 e 84.
In Europa, i volumi rimangono al di sotto dei livelli dell'anno scorso, sebbene il Perù stia rapidamente guadagnando importanza, avvicinandosi a Israele come principale fornitore. In Cina, il mercato continua a espandersi con spedizioni quasi esclusivamente dal Perù e un significativo aumento dei prezzi. Il Cile mantiene una quota significativa in America Latina, ma la sua presenza negli Stati Uniti e in Europa è in calo, mentre il Perù si sta posizionando come il prossimo grande fornitore europeo, sebbene le sue spedizioni rimangano al di sotto dei livelli dell'anno scorso.
Di seguito è riportata una ripartizione dettagliata della situazione del mercato dell'avocado per la settimana 12. Vedi Avobook Premium W12
