Un 2025 promettente: il Marocco punta a cifre record nel commercio di avocado

L'inizio del 2025 ha portato una relativa calma sui mercati, ma questa tranquillità non è durata a lungo. Dal 10 gennaio in poi, il mercato ha iniziato a riprendersi e, con esso, un aumento degli ordini. Sebbene i prezzi non abbiano mostrato fluttuazioni significative, si nota un netto miglioramento, soprattutto per le taglie medie e piccole, che stanno ottenendo prezzi migliori.

Nello specifico, il prezzo delle cassette da 4 chili di avocado, di calibro compreso tra 12 e 20, è recentemente salito da 10 a 11 dollari. Inoltre, i dati sulle esportazioni mostrano una performance notevole: quest'anno sono già state spedite oltre 53.000 tonnellate. Questa cifra è impressionante se confrontata con l'intera stagione 2014 del Marocco, che si è conclusa con 46.000 tonnellate. Ancora più incoraggiante è che questo aumento è stato ottenuto prima ancora dell'inizio della raccolta nelle grandi aziende agricole, i principali produttori, che dovrebbero iniziare la raccolta nei prossimi giorni.

Fino a poche settimane fa, l'attenzione era rivolta alle piccole aziende agricole, ma ora si stanno raccogliendo volumi significativi da aziende che vanno dai 20 ai 100 ettari. Questo apre le porte a uno scenario ottimistico per quanto riguarda l'offerta e la capacità di soddisfare la domanda.

Per quanto riguarda i prezzi, la stabilità sembra assicurata finché la Colombia non riprenderà le esportazioni di frutta, attualmente sospese. Questa situazione rappresenta un'opportunità per il Marocco, che quest'anno ha deciso di concentrare i propri sforzi sul consolidamento dei mercati europei esistenti. La produzione attuale, insieme agli ordini ricevuti, è sufficiente per mantenere l'attenzione sull'Europa, rimandando l'espansione sui mercati esteri alla prossima stagione.

Inoltre, Berlino, in Germania, si presenta come punto di partenza strategico per nuovi progetti. Lì, l'obiettivo è gettare le basi per un'espansione che promette di ampliare la portata commerciale del Marocco nel mercato dell'avocado.

Grazie a frutti di alta qualità, una pianificazione chiara e prospettive favorevoli, il 2025 si preannuncia come un anno record per il Marocco. Questo non solo in termini di volume delle esportazioni, ma anche per il consolidamento della sua posizione di attore chiave nel settore globale dell'avocado.

Yassin Chaib Marocco