Settimana 11: Forte domanda e prezzi in aumento per gli avocado messicani di piccole dimensioni
Il Messico ha esportato 1.179 spedizioni verso il mercato statunitense nell'undicesima settimana. In base ai volumi di raccolta giornalieri previsti, ci si sarebbe aspettati un volume maggiore. La domanda di frutta messicana è rimasta costante e gli importatori hanno generalmente continuato a richiederla.
Le scorte segnalate di frutta messicana sono diminuite nel corso della settimana, raggiungendo il punto più basso venerdì 14 marzo. Analogamente, anche il numero di giorni di scorte disponibili è diminuito nel corso della settimana, indicando che la domanda di frutta rimarrà forte fino alla dodicesima settimana.
La domanda è stata dominata dai calibri 60 e inferiori, principalmente 70 e 84, rendendoli i calibri più richiesti dagli esportatori e generando un aumento considerevole dei prezzi sia offerti ai produttori che quotati dagli esportatori. Anche il prezzo dei calibri 60 è aumentato, ma non nella stessa misura. Al contrario, i frutti di calibro 48 sono stati più deboli sul mercato, con un calo di prezzo dovuto a una maggiore offerta di questo calibro derivante dal volume di raccolta che gli esportatori hanno dovuto raccogliere per soddisfare i loro ordini di frutti più piccoli.
L'elevata offerta di questi calibri è stata certamente accolta con favore per la loro abbondanza; l'aumento dei prezzi è stato causato più dalla forte domanda che dalla scarsità o dalla scarsa disponibilità. Si prevede che la domanda di questi calibri rimarrà elevata perché diverse catene di vendita al dettaglio li utilizzano, il che teoricamente potrebbe offrire prezzi più interessanti per i consumatori rispetto ai calibri .60 e .48. Inoltre, i mercati interni canadese e messicano mantengono una buona domanda per questi calibri, che sono tradizionalmente i più utilizzati.
Si prevede che il Messico manterrà volumi stabili nelle prossime settimane. I prezzi offerti ai produttori sono interessanti e il clima mutevole, con temperature più miti, rappresenta un ulteriore incentivo per i coltivatori con frutteti situati a media quota a raccogliere i loro frutti. Dovremmo assistere a una maggiore stabilità dei prezzi della frutta messicana per il resto di marzo e aprile.
Sergio Paz Vega
Messico
