Il Messico domina il mercato degli avocado negli Stati Uniti.

La scorsa settimana, il Messico ha esportato 1.281 spedizioni di avocado negli Stati Uniti. Il settore continua a inviare volumi consistenti al mercato e il Messico sta consolidando la sua posizione di principale fornitore di quel mercato, una posizione che si prevede rimarrà solida nei prossimi mesi.

I raccolti in Messico stanno procedendo bene, ma sono ancora inferiori rispetto agli anni precedenti in termini di numero di frutteti programmati per la raccolta giornaliera. Tuttavia, ogni camion trasporta più peso negli impianti di confezionamento rispetto allo scorso anno, il che significa che sono necessari meno frutteti per soddisfare il volume richiesto da ciascun esportatore, grazie alla migliore efficienza della raccolta.

Il mercato continua a registrare i prezzi più bassi degli ultimi anni e la disomogeneità dei prezzi persiste. Esiste una netta distinzione tra il mercato libero e il mercato degli importatori con programmi ben sviluppati. La presenza di frutta scontata, e persino di frutta venduta in conto vendita, è molto evidente anche al confine con il Texas. Di positivo c'è che la domanda di frutta messicana è aumentata notevolmente e il mercato sta ruotando adeguatamente la maggior parte del suo inventario.

La raccolta dei frutti di Loca avviene in frutteti ad altitudini superiori ai 1.800 metri sul livello del mare, e siamo ancora nel periodo di sovrapposizione con la raccolta dei frutti più precoci nelle zone più basse o più calde. Finora non sono stati segnalati problemi significativi con la qualità dei frutti più precoci, quindi si presume che gli esportatori abbiano fatto un buon lavoro nel prendersi cura della qualità dei frutti in termini di contenuto di sostanza secca.

La stagione delle piogge continua a essere molto favorevole nelle zone di produzione di avocado. Si prevede che le precipitazioni inizino a diminuire a ottobre e si può dire che quest'anno abbiamo avuto una buona stagione delle piogge. Di conseguenza, stiamo assistendo a un'ottima fioritura degli alberi di avocado che, salvo eventi meteorologici avversi, dovrebbe portare a un buon raccolto a partire da luglio del prossimo anno.

Sergio Paz Vega, Direttore generale, Coliman Avocados, sergio.paz@coliman.com , Messico