Messico: Commenti di mercato settimana 12
Nonostante la settimana 12 abbreviata a causa della festività di lunedì 18, gli esportatori messicani hanno richiesto un grande volume di frutta e la raccolta è continuata quasi quotidianamente da martedì 19 in poi, a un ritmo simile a quello delle settimane di punta dell'anno (Super Bowl e Cinco de Mayo). Il volume di frutta esportato negli Stati Uniti ha superato i 1.360 camion, una quantità significativa per una settimana di soli cinque giorni lavorativi.
I prezzi al campo sono aumentati gradualmente nel corso della settimana e il mercato ha risposto all'aumento con una domanda sufficiente per quasi tutte le dimensioni, con una domanda particolarmente elevata per le dimensioni 60 e inferiori. Un fattore da monitorare è la graduale diminuzione della disponibilità di frutteti all'interno del sistema SICOA, unita alla significativa riduzione dei raccolti nello stato di Jalisco. Ciò esercita un'ulteriore pressione sulla domanda di frutta del Michoacán, che sta aumentando costantemente la sua quota di mercato, insieme alla domanda proveniente da altri mercati, principalmente Canada e Giappone.
L'offerta di frutta continuerà a essere influenzata dalla Settimana Santa (25-30 marzo). È confermato che la raccolta avverrà solo da lunedì a mercoledì e che i camion potranno essere caricati solo fino alle 14:00 di giovedì, con ripresa delle operazioni lunedì 1° aprile. Le scorte segnalate erano rimaste relativamente stabili fino a venerdì 22 marzo. Si può supporre che la domanda di frutta nei mercati finali non abbia consentito l'accumulo di scorte tali da compensare la mancanza di raccolto prevista per la settimana 13, almeno non fino allo scorso fine settimana. Si prevede che scorte più consistenti inizieranno ad apparire a un certo punto durante la settimana 13, il che sarebbe una situazione normale.
Un dato da considerare è quanto l'industria messicana sarà in grado di spedire nelle prossime due settimane, la 12a e la 13a. Ipotizzando spedizioni di circa 800 camion durante la Settimana Santa, si arriverebbe a un totale di 2.160 camion per due settimane, il che non sembra una quantità particolarmente elevata: 1.080 a settimana. Questo volume è abbastanza normale per questo periodo dell'anno. Non sembrano esserci condizioni che suggeriscano un calo dei prezzi durante la prima settimana di aprile. La quantità di frutta rimasta negli stabilimenti di confezionamento in Messico durante il lungo fine settimana e la possibilità di spedire frutta durante i primi giorni della 14a settimana potrebbero essere un ottimo indicatore dell'andamento dei prezzi offerti ai produttori per le prime due settimane di aprile.
Sergio Paz Vega
