Esportazioni di avocado verso Europa e Giappone: opportunità per il Messico
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Nelle prossime settimane, il Messico avrà a disposizione entrambi i tipi di frutta, il che ha portato a una diminuzione dei prezzi di acquisto per i produttori, soprattutto per la frutta "nera". Questa disponibilità consentirà di continuare a soddisfare gli ordini sia per i calibri grandi che per quelli piccoli, e ogni settimana ci sarà una maggiore offerta di frutta "loca". Pertanto, si prevede che le percentuali di ciascuna tipologia si adegueranno con la diminuzione dell'offerta di frutta della stagione precedente.
Ora che le scorte di frutta messicana si sono riprese, è chiaro che il turnover è più rapido rispetto alla frutta di altre origini. Indubbiamente, l'elevato contenuto di sostanza secca è un fattore che i distributori continuano a considerare nella programmazione delle consegne ed evitano stoccaggi non necessari. Questo forte turnover della frutta messicana non coincide con una pressione al ribasso sui prezzi; tuttavia, è una tendenza normale finché c'è una fornitura di entrambi i tipi di frutta, ma la situazione potrebbe cambiare ad agosto.
Questa settimana, alcuni esportatori hanno iniziato a ricevere richieste di spedizione di frutta in Europa. Sembra che la stagione peruviana potrebbe concludersi prima del previsto e che non ci sarà sufficiente offerta da altre origini per soddisfare la crescente domanda in quel mercato. L'Europa non è un mercato prioritario; tuttavia, ogni volta che si presenta l'opportunità di colmare le lacune, il Messico rappresenta un'opzione valida per gli importatori di quella regione. È stata inoltre segnalata la possibilità che il Giappone riprenda le importazioni di frutta verso la fine di luglio.
Sergio Paz Vega
Messico
