Crisi nelle esportazioni messicane di avocado a causa del ritiro degli ispettori
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Nessuno, però, si aspettava gli eventi accaduti nel pomeriggio di venerdì 14, che hanno portato il governo degli Stati Uniti, tramite la sua ambasciata in Messico, a prendere la decisione di ritirare gli ispettori dagli stabilimenti di confezionamento.
All'epoca, non si sapeva cosa avesse portato a una decisione così radicale. Questi eventi suscitano diverse riflessioni sul futuro delle relazioni tra Messico (SENASICA) e Stati Uniti (USDA-APHIS):
1. Tutti gli ispettori sono messicani; è sottinteso e rispettato che il loro datore di lavoro li protegga ed esiga che la loro sicurezza sia garantita, ma alla fine sanno in quale paese vivono e quali sono le condizioni di sicurezza in cui versa il Messico.
2. Il governo messicano, sia a livello statale che federale, è responsabile di garantire la sicurezza di tutti, non solo degli ispettori. Dopo l'incidente di due anni fa, era chiaro che non si sarebbe trattato di un evento isolato e che esisteva la possibilità che incidenti simili si verificassero in futuro. E in effetti, il futuro è arrivato.
3. Gli ispettori coinvolti hanno agito correttamente con i manifestanti incontrati? Hanno seguito i protocolli di sicurezza? Stavano viaggiando su percorsi approvati dal loro dipartimento di sicurezza? È giusto che un intero settore dipenda dal giudizio di un singolo ispettore che può attivare direttamente il protocollo di sicurezza dell'ambasciata? Probabilmente rimarremo senza risposta a molte di queste domande.
4. Abbiamo ispettori dell'USDA nel programma di esportazione di avocado da 27 anni. Loro stessi hanno dichiarato che si tratta del loro programma fitosanitario più grande e costoso al mondo, ma anche di quello di maggior successo, poiché sono riusciti a impedire l'esportazione di parassiti che consideravano un rischio dal 1997. È scientificamente valido mantenere questo livello di ispezione? Le centinaia di migliaia di tonnellate esportate indenni da parassiti non sono forse servite da prova per allentare i controlli? E i milioni di frutti campionati non possono fornire la prova dello stato fitosanitario dei frutteti certificati per l'esportazione? Abbiamo bisogno di così tanti ispettori per mantenere il successo fitosanitario del programma?
5. Perché l'industria e il governo messicani non hanno richiesto una revisione più approfondita del piano di lavoro per l'esportazione di avocado messicani negli Stati Uniti?
Molti lettori potrebbero sicuramente aggiungere ulteriori spunti di riflessione. Speriamo che questo momento difficile venga sfruttato per generare opportunità di miglioramento che consentano al settore messicano dell'avocado di raggiungere il suo posto.
È importante sottolineare che le esportazioni di frutta da Jalisco non si sono fermate; tuttavia, la disponibilità di frutta in quella regione è bassa perché si trova in anticipo di almeno due settimane nella transizione stagionale. La frutta "nera" è molto rara e non ci sono ancora abbastanza frutteti con frutta che abbia raggiunto il contenuto minimo di sostanza secca richiesto dall'industria. Questo dovrebbe essere oggetto di un'altra discussione. Sembra che con questi parametri esagerati, l'industria messicana stessa stia causando la propria uscita dal mercato durante la transizione stagionale.
Spero di ricevere commenti più ottimistici la prossima settimana.
Sergio Paz Vega
Messico
