Conclusione della stagione dell'avocado in Messico: riduzione delle esportazioni e preparativi per il futuro
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Tradizionalmente, la stagione si considera che vada dal 1° luglio al 30 giugno di ogni anno. Nell'ultima settimana, sono state inviate 577 spedizioni al mercato statunitense. La stagione si chiude con un totale di 1.074.017 tonnellate esportate, il 4,7% in meno rispetto alla stagione precedente.
Solo mercoledì 3 luglio il 100% degli esportatori avrà accesso ai servizi di ispezione dell'USDA. La sospensione di due settimane delle normali attività di raccolta, confezionamento e spedizione della frutta ha avuto un effetto senza precedenti sul mercato statunitense, con conseguente rallentamento generale delle vendite. È importante notare che prima della sospensione, le scorte di frutta messicana erano quelle che si stavano esaurendo più rapidamente; questo slancio ora è andato perduto. La quota di mercato del Messico è diminuita significativamente, mentre i volumi provenienti da California e Perù sono aumentati quasi proporzionalmente. L'incertezza sull'offerta messicana, unita agli elevati prezzi della frutta e all'imminente passaggio dalla frutta "nera" a quella "pazza", ha reso difficile il ritorno alla normalità per le esportazioni messicane.
Il numero di ettari destinati alla raccolta nella prima settimana della nuova stagione è inferiore del 30% rispetto allo scorso anno, ed è ragionevole supporre che la riduzione maggiore riguardi i frutteti che potrebbero essere raccolti con i nuovi frutti. La siccità dei mesi precedenti e le piogge tardive hanno indubbiamente fatto sì che i frutti non raggiungessero le dimensioni o il contenuto di sostanza secca necessari per essere appetibili sul mercato a partire dall'inizio di luglio. Pertanto, prevediamo di continuare a raccogliere entrambi i tipi di frutta per almeno altre due o tre settimane. La domanda di calibri maggiori dovrà continuare a essere soddisfatta con frutti "neri".
L'inizio della stagione delle piogge è stato favorevole in tutte le aree produttive di Jalisco e Michoacán. Le abbondanti precipitazioni delle ultime due settimane favoriranno lo sviluppo della frutta "loca" nei frutteti situati a media altitudine e della frutta di stagione in tutta la regione.
Ogni nuova stagione rappresenta letteralmente un riavvio per il settore dell'avocado in Messico, presentando nuove sfide e obiettivi.
Auguro il massimo successo a tutti i partecipanti alla filiera di questa grande industria, dai produttori ai distributori finali della nostra frutta.
Sergio Paz Vega
Messico
