L'Ecuador si trova ad affrontare un mercato globale dell'avocado sempre più difficile

Il mercato internazionale dell'avocado sta entrando in una fase di forte competizione tra le origini, caratterizzata da una crescita sostenuta dell'offerta e da una domanda che, pur mantenendosi stabile, richiede pianificazione, differenziazione e precisione logistica.

Nel contesto attuale, Cile, Colombia e Marocco stanno registrando una crescita significativa sia in termini di produzione che di presenza internazionale. Il Cile ha compiuto notevoli progressi non solo in Europa, ma anche in altri mercati; la Colombia continua a consolidare la sua espansione; e il Marocco prevede una campagna con volumi significativi. Tutto ciò crea uno scenario impegnativo per i prossimi mesi, soprattutto tra gennaio e marzo, quando si verificheranno volumi elevati provenienti da diversi Paesi.

Per l'Ecuador, questa situazione rappresenta sia un'opportunità che una sfida. Prevediamo una stagione di successo, trainata da condizioni meteorologiche favorevoli. Le recenti piogge hanno favorito lo sviluppo dei frutti, consentendoci di iniziare i primi raccolti destinati al mercato locale, dove i prezzi rimangono interessanti, come avviene tipicamente tra settembre e ottobre, sia per gli avocado Fuerte che per quelli Hass.

Attualmente, l'attenzione è rivolta a soddisfare la domanda interna e a preparare l'inizio della stagione delle esportazioni, che stimiamo inizierà tra metà e fine novembre. L'obiettivo è garantire che la frutta arrivi nelle finestre di mercato più favorevoli, mantenendo la qualità e la costanza che caratterizzano i prodotti ecuadoriani.

Per quanto riguarda la diversificazione del mercato, l'Europa rimane una destinazione prioritaria, con un crescente interesse da parte degli acquirenti in Germania e Russia, oltre alla possibilità di aprire un paio di mercati limitrofi nella regione andina. Nel frattempo, siamo ancora in attesa di decisioni sull'ingresso nel mercato statunitense, dove osservazioni tecniche e piani d'azione sono ancora in fase di revisione. Al momento, non è stata ancora fissata una data per l'inizio delle spedizioni verso tale destinazione.

In questo contesto, è fondamentale cogliere ogni opportunità commerciale. La nostra partecipazione a Fruit Attraction, dove abbiamo concluso la quinta edizione consecutiva, ha dimostrato l'evoluzione del settore. Rispetto ai primi anni, l'evento è cresciuto in modo impressionante: il padiglione internazionale, precedentemente situato nel padiglione 8, si è ora trasferito in uno dei padiglioni più grandi, nello specifico il padiglione 12 per le Americhe e il padiglione 14 per l'Africa e il resto del mondo.

Per noi, la fiera è stata particolarmente produttiva. Abbiamo raddoppiato il numero di visite e incontri rispetto agli anni precedenti, rafforzando i rapporti con i clienti esistenti e instaurando contatti con nuovi acquirenti, soprattutto europei. Inoltre, la crescita dell'evento conferma che Fruit Attraction sta consolidando la sua posizione di appuntamento chiave per il settore ortofrutticolo fresco, affiancandosi alla tradizionale Fruit Logistica di Berlino.

In breve, l'Ecuador affronta questa fase con ottimismo, ma anche consapevole delle sfide che lo attendono. La convergenza di molteplici origini con grandi volumi, le esigenze logistiche e la necessità di mantenere prezzi competitivi richiederanno strategia e lungimiranza. Tuttavia, la qualità del prodotto, l'impegno costante e l'adattabilità rimangono i punti di forza su cui costruiremo la prossima stagione dell'avocado ecuadoriano sul mercato globale.

Santiago Pinto, Direttore, Iteranza, spinto@interanza.com , Ecuador