Cura delle colture, Afidi e un nuovo mercato
Negli ultimi mesi abbiamo lavorato alla coltivazione della prima fioritura delle colture, che saranno raccolte tra novembre e dicembre 2025, dopo un inverno rigido caratterizzato da piogge intense che hanno colpito gran parte della regione. Questo avviene anche dopo la fine di due anni di siccità causata da El Niño. Abbiamo prospettive molto positive per la prossima stagione, con una crescita della produzione prevista tra il 30% e il 40% rispetto alla stagione 2024-2025.
Questa crescita non è casuale. È il risultato di miglioramenti nella nutrizione del suolo e nella gestione di parassiti e malattie, di una maggiore maturità delle nostre colture – ancora relativamente giovani – e di un clima più stabile. Sono stati compiuti progressi significativi nella nutrizione del suolo, nella gestione di parassiti e malattie e nella competenza tecnica nelle aziende agricole. Ciò non solo ha rafforzato le nostre previsioni di resa, ma ha anche migliorato la qualità complessiva dei nostri frutti.
D'altro canto, siamo prossimi a una tappa fondamentale: la visita dell'Agenzia statunitense per il servizio di ispezione sanitaria delle piante e degli animali (APHIS), dal 27 al 29 maggio. La loro approvazione rappresenta il passaggio finale per l'ingresso ufficiale dei nostri avocado nel mercato statunitense. Sebbene giugno non rappresenti il picco produttivo, l'approvazione del mercato apre opportunità che, se opportunamente sfruttate, potrebbero posizionare gli avocado ecuadoriani come un nuovo punto di riferimento per le nostre esportazioni agricole.
Inoltre, abbiamo mosso i primi decisi passi nel mercato canadese. Nonostante si tratti di un mercato competitivo, dominato da giganti come Messico, Colombia e Perù, la qualità dei nostri frutti sta iniziando a essere riconosciuta. I consumatori canadesi stanno scoprendo il sapore e la freschezza degli avocado ecuadoriani, e questo apre nuove strade nel nostro processo di diversificazione del mercato.
Ogni fioritura che si mantiene, ogni frutto che viene esportato, ogni mercato che si apre, è un impegno per lo sviluppo sostenibile, per il benessere della nostra catena del valore e per la reputazione internazionale del Paese. L'Ecuador sta letteralmente sbocciando e il mondo sta iniziando a notarlo.
Santiago Pinto, Direttore, Iteranza, spinto@interanza.com , Ecuador
