Salario minimo e tasso di cambio: la doppia sfida che minaccia la competitività della Colombia

L'anno vola via e il nostro amato avocado Hass, #avocadosfromcolombia, mantiene il passo con il suo dinamismo. La quarta settimana ci vede con un mercato attivo, segnali chiari sul campo e un ritmo di esportazione che continua a crescere.

In produzione, la distribuzione delle dimensioni medie rimane relativamente equilibrata: circa il 30% di agnelli grandi, il 50% di agnelli medi e il 20% di agnelli giovani. I prezzi a livello aziendale si attestano in media a 3.300 COP (circa 0,77 €), con le offerte commerciali che continuano ad adeguarsi alle condizioni di mercato.

In base alle dimensioni, i prezzi medi sono di 5.200 COP per i pesci grandi, 3.330 COP per quelli medi e 2.000 COP per i pesci giovani. Inoltre, un aspetto rilevante è che i prezzi offerti dalle aziende di trasformazione sono stati piuttosto interessanti, contribuendo ad assorbire i volumi e a fornire un certo sollievo alla filiera.

Per quanto riguarda le zone di produzione, Sonsón, Abejorral, il nord di Antioquia e il nord di Caldas sono i principali protagonisti di questa fase della campagna, concentrando buona parte del movimento attuale.

Il meteo ha mostrato un leggero miglioramento, sebbene provenissimo da raccolti con forti precipitazioni che hanno inzuppato i frutti. Fortunatamente, la varietà Hass colombiana ha risposto bene: buone prestazioni durante il trasporto e risultati positivi a destinazione finora. La produzione di sostanza secca continua ad aumentare e tutto indica che saremo nel pieno della raccolta principale fino all'undicesima o dodicesima settimana del 2026.

Per quanto riguarda le esportazioni, la crescita è stata notevole. Dalla prima settimana, i volumi sono aumentati considerevolmente e ora superano i 200 container a settimana, con l'Europa come destinazione principale.

Per ora, il mercato nordamericano continua a non mostrare segnali chiari per la frutta colombiana. La situazione è aggravata da un dollaro debole, dai produttori che cercano di destreggiarsi creativamente per sostenere le operazioni, dalle pressioni delle banche e da un anno che inizia con notevole incertezza. Tutto ciò si svolge sullo sfondo dei contrasti insiti in un anno elettorale, alimentando dibattiti, aspettative e rumore, mentre il settore, come sempre, continua ad andare avanti, concentrato sul presente.

Jorge Molina Duque
Responsabile operativo, Quality Studio CO
jorge.molina@qualitystudio.cl
Colombia