Il microbiota
Le restanti somiglianze superano le differenze quando si analizzano gli aspetti nutrizionali, riproduttivi, ormonali e biologici. Dal punto di vista nutrizionale, il potassio (K) svolge un ruolo fondamentale nel movimento dell'acqua in entrambi i sistemi, mentre il calcio (Ca) agisce come potenziatore strutturale o scheletrico, rafforzando le cellule. Lo zinco (Zn) è essenziale per la crescita sia nelle piante che negli esseri umani; le gocce di solfato di zinco eptaidrato, simili a quelle utilizzate nelle piante, sono comuni per i bambini. Il silicio (Si) è fondamentale in entrambi i casi per la tolleranza allo stress e il rafforzamento dei tessuti. Elementi come il ferro (Fe) e altri micronutrienti svolgono un ruolo simile sia nelle piante che negli esseri umani e spesso agiscono come cofattori per innescare la produzione di ormoni.
Sia le piante che gli esseri umani sono composti principalmente da acqua e rispondono al ciclo lunare modificando il volume della linfa nelle piante, aumentandolo nelle parti superiori con l'avvicinarsi della luna piena, e negli esseri umani, aumentando il contenuto di liquidi nel cervello durante la luna crescente. Nelle notti buie, le persone sensibili al ciclo lunare si sentono più assonnate e hanno più difficoltà a svegliarsi al mattino; le piante mostrano un effetto simile, diminuendo la loro attività nelle notti buie e aumentando la loro attività fotosintetica nelle notti di luna piena.
Negli esseri umani, è noto che i rumori forti possono causare stress, mentre la musica o i suoni dell'acqua, del vento, ecc. possono avere effetti rilassanti. Attualmente, nel mondo vegetale, sono in corso studi sull'effetto delle vibrazioni e dei suoni sulla crescita delle piante.
Sia nelle piante che negli esseri umani, la giovinezza gioca un ruolo fondamentale, con i tessuti giovani che mostrano costantemente una maggiore tolleranza allo stress e una maggiore capacità riproduttiva. Col tempo, i tessuti invecchiano, entrando in una curva discendente, che colpisce le piante con produzione alternata e si traduce in frutti di dimensioni inferiori.
La genetica gioca un ruolo fondamentale sia nelle piante che negli esseri umani. Esistono molte specie di Homo sapiens e non tutte le razze eccellono negli stessi ambiti; alcuni esseri umani possono essere eccezionalmente dotati in determinate attività, mentre altri sono più limitati. Lo stesso vale per le piante, dove la genetica è cruciale nella selezione di varietà, portainnesti e impollinatori per un progetto.
Infine, l'ultima analogia tra piante ed esseri umani è il microbiota, comune e fondamentale per entrambe le specie. I microrganismi benefici che popolano il terreno vicino alle radici e l'intestino umano svolgono la stessa funzione: nutrire sia le piante che gli esseri umani. L'apparato gastrointestinale, con la sua flora microbica, è oggi considerato il secondo cervello umano, svolgendo un ruolo fondamentale nello sviluppo dell'immunità e delle allergie, nel trattamento di mal di testa, problemi di stomaco e persino nella sintesi del 90% della serotonina presente nell'organismo.
Nelle piante, la simbiosi tra microbiota e radici aumenta l'immunità, rafforzando i tessuti vegetali e consentendo loro di resistere a parassiti, malattie e danni climatici. Oltre a favorire la nutrizione, il microbiota del suolo genera metaboliti secondari come antibiotici naturali, fitormoni e peptidi che contribuiscono a una crescita equilibrata e a una maggiore fertilità.
Il microbiota sia delle piante che degli esseri umani può essere danneggiato dall'abuso di droghe, dall'alcol e da una dieta scorretta, ma il danno può essere invertito regolando la dieta e utilizzando prodotti prebiotici e probiotici, sia per le piante che per gli esseri umani.
Durante la gestazione, l'uomo non ha alcun contatto con il mondo microbico. Alla nascita, il neonato, dopo aver lasciato il corpo materno e aver assunto il colostro, sperimenta il suo primo contatto con microrganismi benefici. Questo evento, per analogia con le piante, sarebbe l'inoculazione dei vivai con consorzi microbici completi, poiché in campo è molto probabile che entrino in contatto con patogeni aggressivi come Fusarium sp. e Phytophthora sp. Sia nelle piante che nell'uomo, un singolo sintomo è spesso causato da più di un patogeno e i trattamenti devono essere ad ampio spettro. Nel mondo vegetale, l'uso di consorzi microbici completi, preventivi e curativi, ha mostrato risultati notevoli. 
Gonzalo Vargas
