Messico: commenti sul mercato
Nella decima settimana, il raccolto di frutta ha raggiunto le 32.959 tonnellate, a seguito di un ritmo sostenuto nelle esportazioni verso gli Stati Uniti, che hanno raggiunto un totale di 26.959 tonnellate, trasportate da 1.370 camion. Il lunedì, il numero di spedizioni esportate è aumentato per la frutta pulita che rimane nelle celle frigorifere degli impianti di confezionamento durante il fine settimana. Le scorte segnalate da AVIS rimangono a livelli inferiori al consumo di una settimana, indicando un aumento delle vendite nelle ultime settimane. La scorsa settimana, l'ordine di frutta di calibro 60 e inferiore è stato completato; tuttavia, le vendite di calibri più grandi sono rimaste ragionevoli, mantenendo livelli di inventario sani.
Il raccolto di questa settimana è molto simile a quello della settimana precedente e stimiamo un'altra settimana di volumi elevati. I prezzi a livello agricolo si sono rafforzati, soprattutto per i piccoli frutti, e questo ha incoraggiato un maggior numero di produttori a raccogliere i frutti.
La stagione è già vicina al raccolto stimato del 75% e sembra che, escludendo la Settimana Santa, marzo e aprile saranno mesi di buoni volumi di spedizioni di frutta messicana, praticamente l'unico fornitore del mercato statunitense.
Le condizioni del frutto a maturazione richiedono una manipolazione più rigorosa e devono essere movimentate più rapidamente lungo l'intera filiera.
Questa settimana la disponibilità di ettari e frutteti è leggermente diminuita, ma in termini di volume ci sono abbastanza frutteti ed ettari per continuare con lo stesso livello di raccolta delle settimane precedenti.
Speriamo che il consumo continui e che la frutta continui a crescere bene.
Buona settimana a tutti!
Antonio Villaseñor Zurita
antoniovz@aztecavo.com.mx
