Messico: commenti sul mercato
L'ottava settimana si è conclusa con un raccolto di 32.310 tonnellate, di cui 26.828 tonnellate sono state esportate negli Stati Uniti. Ieri, lunedì, è stata spedita gran parte delle scorte rimaste durante il fine settimana, circa 3.000 tonnellate. Il resto della frutta è destinato a mercati alternativi, integrato da frutta proveniente da frutteti non certificati, con il Canada che rimane il mercato predominante. Le esportazioni totali verso altri paesi ammontano a 2.500 tonnellate, ma ci sono alcune spedizioni non segnalate da altri stati che attualmente non vengono segnalate all'APEAM.
Il mercato ha registrato un leggero aggiustamento dei prezzi nei campi; l'offerta di frutteti da tagliare è praticamente la stessa della settimana scorsa; il raccolto è stato ridotto per questa settimana e alcuni produttori hanno deciso di attendere prezzi migliori.
Ci aspettiamo un marzo con una buona offerta di frutta, ma con un mercato che richiede anche volumi elevati. Normalmente, con l'arrivo della primavera, il consumo di avocado aumenta sul mercato americano. Dobbiamo tenere presente che l'ultima settimana di marzo è festiva, con la "Settimana di Pasqua", il che limiterà il numero di giorni di spedizione verso i diversi mercati.
La curva delle taglie rimane molto normale, con la taglia 48 che predomina al 35%, seguita dalla taglia 60 al 25%. Si stima che la curva rimarrà molto stabile per il resto della stagione.
Buona settimana a tutti.
Antonio Villaseñor Zurita
antoniovz@aztecavo.com.mx
