Concorrenza crescente: le sfide per gli avocado messicani

La scorsa settimana, il Messico ha esportato 17.777 tonnellate di avocado sul mercato statunitense, pari al 71% del raccolto totale di 22.771 tonnellate. Tuttavia, la tendenza indica un calo significativo della produzione per la settimana in corso, con una previsione di circa 16.000 tonnellate a causa dell'aumento dell'offerta da altre origini, tra cui Perù, California e Colombia.

Il calo della produzione è attribuito alla crescente presenza di altre origini sul mercato statunitense, come Perù, California e Colombia. Questa crescente concorrenza ha portato il Messico a perdere quote di mercato settimana dopo settimana, e si prevede che l'estate sarà il periodo con la minore presenza di frutta messicana sul mercato.

La disponibilità di ettari per la raccolta è diminuita dell'11% rispetto alla settimana precedente, attestandosi a 27.811 ettari. Questo colloca il Messico al punto più basso per quanto riguarda l'offerta di frutta, una situazione che si prevede continuerà per tutto maggio e giugno.

Si prevede che il nuovo raccolto sarà disponibile a giugno, con una produzione iniziale bassa che aumenterà di settimana in settimana. È fondamentale che i consumi si riprendano e che il mercato rimanga il più stabile possibile durante questo periodo di transizione.

Vi auguro una settimana eccellente.

Antonio Villaseñor, Direttore di Aztecavo antoniovz@aztcavo.com.mx Messico