Esportazioni di avocado messicani verso Stati Uniti e Canada
Nella settimana 29, sono state raccolte 10.791 tonnellate e 12.274 tonnellate sono state esportate sul mercato statunitense. La raccolta di questa settimana è iniziata con circa 2.000 tonnellate e si stima che raggiungeremo le 10.000 tonnellate entro la fine della settimana. Il Canada rimane la seconda destinazione più importante, con una quantità compresa tra 800 e 1.000 tonnellate.
Sebbene la frutta messicana stia registrando un buon turnover sul mercato, copriamo ancora solo la quota di mercato che California e Perù non hanno. Il Messico assumerà un ruolo più importante quando queste origini inizieranno a ridurre i loro raccolti.
In questa stagione il Messico ha esportato il 10% di frutta in meno rispetto alla stagione precedente, a causa di due fattori: il volume proveniente da altre origini, in particolare dalla California, e la limitata disponibilità di frutta in Messico, tra cui il basso contenuto di sostanza secca della frutta selvatica dovuto alla fioritura tardiva e alla fine della raccolta dei frutti neri.
La fornitura totale di ettari da tagliare questa settimana nel programma degli Stati Uniti è di 15.032, ovvero il 41% in meno rispetto alla stessa settimana dell'anno scorso.
Le prossime settimane saranno molto interessanti. Il Messico riuscirà a rifornire il mercato una volta che altre fonti ridurranno i loro volumi? La sostanza secca e la distribuzione granulometrica saranno fattori che cambieranno radicalmente il mercato?
Bisognerà prestare attenzione e valutare le settimane per determinare le strategie da seguire ad agosto.
Vi auguro una settimana eccellente.
Antonio Villaseñor Zurita
Messico
