Gli avocado messicani si preparano per il Super Bowl

La scorsa settimana sono state raccolte 23.257 tonnellate e ne sono state esportate 20.416, pari a un tasso di utilizzo dell'88%.

Questa settimana si prevede un raccolto significativo, nell'ordine delle 38.000 tonnellate, un volume molto rilevante per questa fase che precede il mese del Super Bowl, quando solitamente la domanda si intensifica.

La superficie disponibile per la raccolta nell'ambito del programma di esportazione verso gli Stati Uniti ha raggiunto i 40.750 ettari, il 9% in più rispetto alla settimana scorsa, sebbene ancora inferiore del 14% rispetto ai livelli dell'anno scorso. Questa differenza fornisce una buona indicazione della produttività per ettaro che stiamo osservando in questa stagione.

Il prezzo al produttore ha mostrato un leggero miglioramento. Tuttavia, l'offerta rimarrà molto elevata e probabilmente dovremo affrontare settimane di volumi record, necessari per soddisfare l'elevata domanda per il Super Bowl.

Il mercato interno e altre destinazioni hanno mantenuto i prezzi molto vicini a quelli degli Stati Uniti, consentendo a parte della frutta di essere dirottata verso quei mercati. Tuttavia, queste variazioni non hanno avuto un impatto significativo sui volumi disponibili per gli Stati Uniti.

La curva di calibro continua a mostrare picchi nella taglia 48, seguita dalla taglia 60. La domanda rimane molto forte per i calibri 48 e inferiori, mentre i frutti più grandi sono stati i più colpiti dal calo delle vendite.

Il Canada ha consolidato la sua posizione di secondo mercato di esportazione, seguito dall'America Centrale. Asia ed Europa continuano a partecipare con volumi marginali.

Vi auguro un felice e prospero 2026.