Sfide nella raccolta degli avocado in Messico: scorte elevate e aggiustamenti dei prezzi

Il volume totale raccolto è stato di 19.334 tonnellate e le esportazioni verso gli Stati Uniti hanno chiuso la settimana con 18.167 tonnellate, lasciando poco più di mille tonnellate nei depositi frigoriferi.

Questa settimana la raccolta inizia allo stesso modo, un po' lenta e con sole 4mila tonnellate, sicuramente oggi le spedizioni che partiranno saranno poche a causa delle scarse scorte rimaste nel fine settimana nelle celle frigorifere degli stabilimenti di confezionamento.

Questa settimana, gli ettari disponibili sono diminuiti del 6% complessivamente a Jalisco e Michoacán, arrivando a un totale di 29.857 ettari.

Si spera che la domanda si stabilizzi nell'intera gamma di dimensioni, anche se sembra che tutti i fornitori dispongano di un surplus di frutta di dimensioni pari o inferiori a 60.

Il Messico sta raggiungendo il 90% del raccolto stimato per questa stagione e si prevede che il nuovo raccolto verrà rilasciato all'inizio di giugno, a condizione che soddisfi gli standard qualitativi in materia secca.

Ti auguro una settimana eccellente

Antonio Villaseñor Zurita Messico

antoniovz@aztecavo.com.mx