Messico: prevale la stabilità in un mercato a basso prezzo

Nella settimana 49, il raccolto di avocado in Messico ha raggiunto le 28.663 tonnellate, di cui 25.840 sono state esportate, con un tasso di utilizzo del 90%. Questa settimana si prevede un raccolto simile, pari a circa 27.000 tonnellate.

La superficie disponibile per questa settimana è di 38.695 ettari, il 4% in meno rispetto alla settimana scorsa. Nonostante questa diminuzione, il volume disponibile è sufficiente per rifornire adeguatamente il mercato.

I prezzi rimangono stabili, seppur molto bassi rispetto agli anni precedenti. I volumi rimarranno stabili fino alle ultime due settimane di dicembre, quando è prevista una significativa diminuzione dovuta alle festività di fine anno. La produzione riprenderà regolarmente nella prima settimana di gennaio.

Per quanto riguarda le misure, 48 e 60 rimangono le più richieste. Ci aspettiamo un leggero miglioramento dei prezzi a gennaio, trainato dalla riduzione dei volumi e dalle promozioni del Super Bowl.

Ottima settimana per tutti!