Avocado messicano: predominio del mercato

La scorsa settimana, il raccolto ha raggiunto le 42.407 tonnellate, di cui 32.781 sono state esportate negli Stati Uniti, con un aumento significativo dei volumi. Infatti, il 76% della produzione è stato esportato, determinando un'impennata delle spedizioni tra lunedì e martedì, con circa 10.000 tonnellate spedite in soli due giorni.

Questa settimana si prevede un raccolto record, con una produzione di 46.000 tonnellate, una cifra che sembra raggiungibile. Per quanto riguarda la superficie coltivata, si è registrata una crescita significativa, con 46.222 ettari, pari a un aumento del 13% rispetto alla settimana precedente, sebbene inferiore del 18% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Ciò dimostra un miglioramento della resa per ettaro.

I calibri rimangono costanti, con i calibri 48 e 60 più diffusi. Il Messico detiene una quota di mercato del 99%, monopolizzando praticamente l'offerta. I prezzi sono leggermente migliorati, ma è fondamentale che le scorte non crescano in modo incontrollato, il che potrebbe portare a un eccesso di offerta e a un conseguente calo dei prezzi.

Gennaio si preannuncia come un mese molto intenso e le promozioni si sono intensificate a causa delle finali di football universitario e del Super Bowl.

Ti auguro una settimana eccellente