Novembre 2025: Un mercato sotto pressione e con una presenza cilena di rilievo in Cina

Novembre 2025 è stato caratterizzato da un andamento al ribasso dei prezzi, trainato principalmente dalla maggiore presenza di frutta cilena e cinese locale e dall'assenza o dalla limitata offerta dal Perù per diverse settimane. Il mercato ha operato in un contesto di lento turnover , con una domanda meno efficace. e un consumatore più selettivo , con una netta distinzione tra i prezzi alla fonte.

Settimana 43: Inizio della discesa e pressione multi-sorgente

Novembre si è aperto con un'abbondante offerta di frutta locale e cilena, che ha messo immediatamente sotto pressione i prezzi. Il mercato ha continuato il suo graduale declino.

• 4 kg: 100–120 RMB
• 10 kg: 280–290 RMB
• Partenze Perù-Cina: 29 container

L'aspettativa generale era che il trend al ribasso sarebbe continuato, in un contesto in cui la frutta cilena stava iniziando a posizionarsi in modo più forte.

Settimana 44: Prezzi più bassi e Cile che mantiene il benchmark

La settimana ha visto meno movimento e più stabilità, ma con prezzi in calo in entrambi i formati:

• 4 kg: 100–110 RMB
• 10 kg: ~RMB 250
• Partenze Perù-Cina: 17 container

Il Cile è rimasto il punto di riferimento per i prezzi più elevati, mentre il Perù ha registrato prezzi leggermente inferiori e la frutta locale si è attestata su fasce più basse.

Settimana 45: Il Perù scompare e il Cile alza gli schermi

La navigazione a vuoto ha lasciato il mercato senza frutta peruviana, un fattore che ha permesso al Cile di acquisire più valore nel breve termine:

• 4 kg (Cile): 130 RMB
• 4 kg (Cina): 95–100 RMB
• Partenze Perù-Cina: 0 container

L'assenza del Perù ha portato una breve tregua ai prezzi, ma la domanda non ha registrato una crescita significativa.

Settimana 46: Stesso scenario, tensione diversa

Le condizioni sono rimaste praticamente invariate rispetto alla settimana precedente. Tuttavia, la ripresa delle spedizioni dal Perù non ha avuto un impatto immediato sulla destinazione a causa dei tempi di transito in sospeso.

• Scenario identico alla settimana 45
• Partenze Perù-Cina: 23 container

I prezzi hanno continuato a essere sostenuti dal predominio cileno, mentre la frutta locale ha continuato a offrire opzioni più economiche per i mercati meno esigenti.

Settimana 47: calo dei prezzi e turnover molto lento

Il mercato ha mostrato chiari segnali di debolezza nelle vendite. La domanda non ha reagito nonostante gli aggiustamenti dei prezzi.

• 4 kg: 90–100 RMB
• 10 kg: 200–220 RMB
• Partenze Perù-Cina: 2 container

La lentezza del ricambio cominciò a preoccupare diversi acquirenti, soprattutto a causa della crescente maturazione della frutta locale e della maggiore selettività degli acquirenti.

Settimana 48: Il mercato tocca il fondo e conferma il trend

Alla fine del mese, i prezzi hanno raggiunto nuovi minimi, riflettendo la saturazione, la lenta velocità di vendita e la scarsa trazione commerciale:

• 4 kg: 80–85 RMB
• 10 kg: 150–160 RMB

Il Perù è rimasto senza presenze a destinazione per una settimana, quindi il mercato è rimasto nelle mani di Cile e Cina, senza però riuscire ad aumentare i prezzi.

Fine mese: un mercato che richiede precisione

Novembre 2025 ha inviato un messaggio chiaro: gli avocado Hass non sono più l'unico mercato in Cina. Mix multi-origine, maturazione variabile e domanda debole stanno costringendo esportatori e importatori a operare con:

• qualità costante,
• lettura migliorata della finestra,
• clienti che effettivamente spostano il prodotto,
• e strategia di formato.

L'esito dell'anno dipenderà dalla performance del Cile e dalla capacità del Perù di rientrare nel mercato con standard elevati e tempi adeguati.

André Vargas
Responsabile degli acquisti globali South American Express
Co- direttore commerciale presso Fruwer Produce LLC
avargas@fruwer.com