Marzo 2025: un mese con buoni prezzi e un finale di impatto

L'andamento del mercato cinese a marzo 2025 ha fornito importanti insegnamenti strategici per gli esportatori di avocado Hass. Se da un lato il mese ha offerto opportunità redditizie per coloro che sono riusciti a collocare i frutti nelle settimane più redditizie, dall'altro ha anche evidenziato la fragilità di un mercato altamente volatile, in cui le variazioni dell'offerta possono portare a bruschi cali di prezzo. Analizziamo le tendenze, i rischi e le strategie da considerare per le prossime spedizioni.

Marzo è iniziato con prezzi stabili e relativamente buoni, in linea con il trend rialzista osservato a partire dall'undicesima settimana:

• Settimana 9: RMB 110,00 - 115,00 per scatola da 4 kg (USD 15,10 - 15,78), RMB 260,00 - 270,00 per scatola da 10 kg (USD 35,83 - 37,20).

• Settimana 10: Lieve calo, RMB 105,00 - 110,00 in scatole da 4 kg (USD 14,48 - 15,10), stabilità in scatole da 10 kg (RMB 260,00 - 270,00, USD 35,83 - 37,20).

• Settimana 11: Inizio della ripresa con prezzi a RMB 125,00 - 145,00 in scatole da 4 kg (USD 17,27 - 20,03) e RMB 320,00 - 330,00 in scatole da 10 kg (USD 44,09 - 45,47).

• Settimana 12: Massimi da inizio anno, con prezzi pari a 160,00 - 170,00 RMB per scatole da 4 kg (22,07 - 23,45 USD) e 390,00 - 400,00 RMB per scatole da 10 kg (53,74 - 55,12 USD).

• Settimana 13: Il mercato è iniziato con gli stessi prezzi della settimana 12 fino all'arrivo della nave XIN DALIAN con 60 container, che ha causato uno shock di mercato e un brusco calo di circa il 48% dei prezzi. Con l'arrivo di questa nave, i prezzi variavano tra 90,00 e 110,00 RMB (12,40 - 15,16 USD), mentre i box da 10 kg variavano tra 220,00 e 290,00 RMB (30,31 - 39,96 USD).

Ai fini di questi report, dobbiamo considerare che per le scatole da 4 kg ci riferiamo alle dimensioni 20/22 e per le scatole da 10 kg alle dimensioni 26/28. Analogamente, le spedizioni di container di avocado Hass dal Perù alla Cina sono state le seguenti: settimana 9 con 76 container, settimana 10 con 81 container, settimana 11 con 11 container e settimana 12 con 108 container. Si noti che la nave Cosco Shipping Volga era programmata per la partenza domenica 16 della settimana 11; tuttavia, è partita lunedì 17 della settimana 12, con 43 container a bordo.

Strategie chiave per gli esportatori 1. Evitare la saturazione del mercato: marzo ha chiarito che il mercato cinese è estremamente sensibile agli arrivi di grandi volumi. Il calo del 48% dei prezzi durante la notte dovuto all'arrivo di 60 container nella settimana 13 ci ricorda che l'eccesso di offerta può essere devastante in caso di arrivi più consistenti. Per ridurre al minimo i rischi, è fondamentale coordinare strategicamente le spedizioni e monitorare i flussi di merci.

2. Massimizzare le spedizioni durante i periodi di alta domanda: gli esportatori che sono riusciti a collocare la loro frutta nelle settimane 11 e 12 hanno ottenuto prezzi eccezionalmente alti, persino paragonabili ai picchi del 2023. Ciò rafforza l'importanza di pianificare le spedizioni in linea con le finestre di minore concorrenza sul mercato.

3. Il controllo qualità come fattore di differenziazione: la stabilità dei prezzi nella prima metà di marzo ha favorito chi ha spedito frutta di alta qualità. La Cina continua a premiare la coerenza nella presentazione e nella freschezza, quindi gli esportatori con rigidi protocolli di qualità possono ottenere prezzi migliori e garantire una domanda stabile.

4. Prestare attenzione ai costi interni: nonostante i buoni prezzi di marzo, i costi di acquisto sul campo in Perù rimangono elevati. Ciò significa che qualsiasi ulteriore correzione aggressiva del mercato potrebbe comportare perdite significative. Si raccomanda un'analisi continua dei costi FOB e dei margini previsti prima di impegnarsi in grandi volumi.

5. Monitoraggio della domanda cinese: ad oggi, il mercato cinese non ha registrato una forte crescita nel consumo di avocado Hass. Sebbene gli incentivi governativi e la ripresa economica possano stimolare la domanda nel medio termine, non si è ancora assistito a un cambiamento significativo nelle preferenze dei consumatori. È fondamentale monitorare attentamente questa tendenza per adeguare le strategie di esportazione e, soprattutto, implementare una strategia di marketing nazionale volta a incoraggiare un maggiore consumo di avocado Hass in Cina.

Prospettive per i prossimi mesi

Con il primo trimestre dell'anno caratterizzato da prezzi ragionevoli e buoni margini per gli esportatori, la grande domanda è per quanto tempo ancora questa stabilità potrà essere sostenuta. L'arrivo di volumi crescenti a partire da aprile metterà sotto pressione il mercato, e chi non pianifica strategicamente...

Le loro spedizioni, i costi e la qualità potrebbero subire forti correzioni di prezzo.

Gli esportatori devono prepararsi a un panorama più competitivo garantendo la qualità, diversificando i mercati e implementando una strategia di spedizione più analitica. Gli avocado Hass rimangono un prodotto con un grande potenziale in Cina, ma il loro successo dipenderà da decisioni aziendali consapevoli e agili, in risposta alla volatilità del mercato.

Ạndré Vargas Global Procurement Manager South American Express Co Commercial Director presso Fruwer Produce LLC avargas@fruwer.com