Analisi delle prime 5 settimane del mercato dell'avocado Hass in Cina (2025)

L'inizio del 2025 per gli avocado Hass sul mercato cinese è stato caratterizzato da prezzi stabili, ma con un interesse limitato da parte degli acquirenti. Questo comportamento riflette un fenomeno ricorrente: nelle settimane che precedono il Capodanno cinese, l'attenzione si concentra principalmente sulle ciliegie cilene, lasciando in secondo piano altri frutti.

Durante le prime due settimane dell'anno, avocado peruviani di buona qualità in scatole da 4 kg (calibri da 20 a 24) sono stati venduti a prezzi compresi tra 80,00 e 100,00 RMB. Questi prezzi, che rappresentano un prezzo FOB Callao/Chancay di circa 7,70-10,10 USD, sono considerati ragionevoli per la stagione. Durante questo periodo, gli avocado a buccia liscia di marchi noti hanno raggiunto la fascia più alta (100,00 RMB), e in alcuni casi anche di più.

Dalla terza alla quinta settimana, il limite inferiore del range di prezzo è leggermente aumentato, attestandosi tra 90,00 e 100,00 RMB per cassa da 4 kg. Nonostante questo leggero miglioramento dei prezzi, l'attività commerciale è rimasta fiacca. La quinta settimana, in particolare, è stata caratterizzata da una quasi totale inattività a causa dell'inizio delle festività cinesi. Questo non è insolito, poiché le ciliegie cilene catturano tipicamente l'attenzione del mercato in questo periodo. Tuttavia, quest'anno la mancanza di interesse per gli avocado è stata ancora più pronunciata, aggravata dai bassi prezzi delle ciliegie, che hanno scatenato il panico tra gli importatori. Molti di loro hanno effettuato ingenti pagamenti anticipati agli esportatori cileni, anticipi che in alcuni casi non sono stati recuperati dai ricavi delle vendite, peggiorando ulteriormente la loro situazione finanziaria.

Contesto economico e prospettive per il 2025

Il 2024 è stato un anno difficile per la Cina, segnato dal crollo del settore immobiliare e da licenziamenti di massa in posti di lavoro di alto valore, con conseguente netto calo del potere d'acquisto. Tuttavia, verso la fine del 2024 e nel primo mese del 2025, hanno iniziato a emergere segnali di ripresa economica e resilienza. I progressi in settori come i veicoli elettrici, l'intelligenza artificiale e l'automazione, nonché l'energia pulita, si distinguono come pilastri di questa ripresa. Considerato l'imponente pacchetto di stimoli governativi, potremmo essere cautamente ottimisti per il 2025, un contesto che potrebbe favorire una ripresa del consumo di frutta come l'avocado Hass sul mercato cinese.

Concorrenza con gli avocado cileni

Gli avocado cileni sono presenti anche sul mercato cinese e vengono venduti a prezzi più elevati, fino a 125,00 RMB per una cassa da 4 kg. Questa differenza di prezzo è dovuta alla maggiore costanza qualitativa del prodotto cileno, in particolare all'assenza di problemi di polpa, che spinge gli acquirenti cinesi a pagare un prezzo più elevato.

Traffico container dal Perù alla Cina

Per quanto riguarda le esportazioni, le prime settimane dell'anno hanno registrato un basso volume di spedizioni dal Perù. Durante le settimane 1 e 2, sono stati spediti rispettivamente 4 e 2 container. Tuttavia, la settimana 3 ha registrato un aumento significativo, con 43 container spediti su 4 navi diverse. Di questi, 9 erano destinati a Hong Kong e 34 a Shanghai, rappresentando il picco più alto di spedizioni per gennaio. Sebbene non riteniamo che questo volume sia sufficiente a causare un crollo del mercato, è importante monitorare e prestare attenzione all'evoluzione del numero di container in partenza dal Perù di settimana in settimana. Allo stesso modo, quando questi container arriveranno tra la settimana 9 e la settimana 10, avremo un indicatore affidabile che ci darà un'idea di come si comporterà il mercato dell'avocado nel 2025.

Nella quarta settimana, le spedizioni sono diminuite a 22 container, quasi la metà rispetto alla cifra precedente. Questo calo è dovuto al ritardo di una settimana della nave WAN HAI 625, la cui partenza era prevista per domenica 26 gennaio, ma è stata posticipata al 2 febbraio. Questo ritardo ha permesso a un maggior numero di esportatori di unirsi alla spedizione, pertanto si prevede un nuovo picco nei volumi di spedizione nella quinta settimana.

Panoramica degli esportatori e dei costi

A gennaio, praticamente tutti gli esportatori peruviani erano aziende dedicate alla raccolta, lavorazione ed esportazione di avocado Hass in Cina. Il frutto proviene principalmente dagli altopiani peruviani, da piccoli produttori di regioni come Ayacucho, Andahuaylas, Apurímac e Áncash, tra le altre. Il modello di acquisto predominante è a prezzo fisso, al momento del passaggio al nastro trasportatore o sul campo, con prezzi medi per i calibri da 12 a 24 compresi tra 6,60 e 7,20 soles per chilogrammo esportabile. Affinché questi prezzi di acquisto siano anche minimamente redditizi, le vendite in Cina dovrebbero raggiungere circa 95,00-100,00 RMB per cassa da 4 kg. Questo calcolo mostra chiaramente che gli attuali prezzi di acquisto non sono allineati alla situazione del mercato internazionale, limitando i potenziali profitti per container, poiché attualmente solo la frutta di altissima qualità in casse con un marchio riconosciuto raggiunge questa fascia di prezzo.

Conclusione e prospettive

Gennaio è stato un mese generalmente calmo e stabile per gli avocado Hass in Cina. Tuttavia, le vere dinamiche di mercato emergeranno dopo il Capodanno cinese. Molte aziende sono in attesa di conoscere i prezzi che saranno stabiliti a partire dal 10 febbraio. Sarà fondamentale analizzare come la complessa situazione delle ciliegie cilene influenzerà il nostro "oro verde" nelle prossime settimane, in un contesto in cui gli importatori si trovano ad affrontare notevoli difficoltà finanziarie.

La combinazione di prospettive economiche più incoraggianti in Cina e della resilienza del settore delle esportazioni agricole peruviane potrebbe aprire opportunità significative nel breve e medio termine. Tuttavia, adottare strategie flessibili e monitorare attentamente il mercato sarà fondamentale per capitalizzare sulle tendenze emergenti.

Ạndré Vargas Global Procurement Manager South American Express Co Commercial Director presso Fruwer Produce LLC avargas@fruwer.com