Concludiamo: analisi della stagione in Perù
La stagione del raccolto in Perù sta volgendo al termine. Il clima più fresco ha contribuito a distribuire i grandi volumi di produzione su diverse settimane, evitando che i prezzi scendessero ulteriormente del previsto. Alcuni campi di Olmos, che maturano naturalmente in anticipo (marzo-maggio), stanno ancora completando la raccolta e raccogliendo l'ultimo raccolto. Questo ci offre un'idea dell'andamento dei raccolti e delle strategie di marketing delle aziende esportatrici.
Parlando con i principali operatori del settore, mi hanno detto che ci sono buone notizie per quanto riguarda il mercato europeo. Un paio di anni fa, quando il Perù consegnava più di 600 container a settimana a quel mercato, i prezzi erano scesi a circa 3,50 euro a scatola. Quest'anno, hanno quasi raggiunto i 1.000 container a settimana e i prezzi sono scesi a circa 5,50 euro. OTTIME notizie!!! Questo suggerisce che i consumi sono aumentati significativamente.
Anche nel mercato nordamericano, l'offerta peruviana è aumentata e i prezzi sono stati migliori rispetto a quelli medi concessi alle stesse date di arrivo sul mercato europeo. Questa è un'altra buona notizia per il settore. Guardando al futuro, è importante migliorare la nostra strategia di marketing per ottenere la stessa qualità di frutta di Messico e Colombia. Questo obiettivo può essere raggiunto lavorando sulle tecniche di maturazione e su altre strategie esistenti.
Altri mercati, come l'America Latina, hanno approfittato dei prezzi bassi. La buona notizia è che la domanda in Argentina è aumentata, rendendolo un mercato promettente da servire in futuro.
In Asia, continuiamo a crescere lentamente e prevediamo che i nostri campi entreranno in piena produzione, contribuendo a generare domanda fuori stagione. Anche altri mercati, come l'America Centrale, il Marocco e l'Estremo Oriente, hanno potenziale e richiedono attenzione.
Gli alberi sono a riposo dopo il clima invernale e la fioritura per la nuova stagione sta procedendo bene. Questo fa ben sperare per volumi più elevati nella stagione 2025/26. È importante prepararsi commercialmente a questo momento e cogliere ogni opportunità che si presenterà.
Alfredo Lira Chirif, Perù alfredo@agroleal.pro
