Nuove aree di coltivazione dell'avocado in Perù
Noi di AGOLEAL vorremmo condividere le nostre riflessioni sullo stato attuale della coltivazione dell'avocado sulla costa peruviana. Le nuove aree destinate a questa coltura nella regione costiera si sono limitate principalmente al reimpianto e, in alcuni casi, al rinnovo di frutteti ormai datati. La mancanza di nuovi progetti di impianto riflette i risultati ottenuti negli ultimi due o tre anni, che non sono stati del tutto redditizi, soprattutto sulla costa settentrionale, da La Libertad in poi.
Per confermare questa tendenza, abbiamo consultato i vivai che forniscono piante per i nuovi impianti e abbiamo scoperto che negli ultimi due anni non sono stati effettuati ordini significativi. Questo è un chiaro segnale della cautela che i coltivatori stanno adottando di fronte alle attuali sfide.
Tuttavia, c'è un aspetto positivo in questa situazione: i progressi nello sviluppo di portinnesti clonali. Riteniamo che questi saranno fondamentali per il futuro della coltura una volta ripresi i trapianti o apportate modifiche al campo dovute all'età delle piantagioni. Questi portinnesti clonali potrebbero essere la chiave per rivitalizzare la produzione e garantire la costanza e la qualità richieste dal mercato.
In questo contesto, riteniamo fondamentale consolidare i frutteti costieri esistenti, concentrandosi sulla fornitura di frutta di alta qualità al mercato. È essenziale prevedere una ripresa della domanda, soprattutto in Asia, che consentirebbe rendimenti migliori e giustificherebbe ulteriori investimenti nella coltivazione.
Il Perù si è affermato come il secondo esportatore di avocado al mondo, un primato che dobbiamo continuare a difendere non solo in termini di volume, ma soprattutto di qualità della frutta che esportiamo.
Per quanto riguarda la crescita dell'offerta, questa dovrà provenire da altre regioni del nostro Paese che non rientrano nella tradizionale finestra di produzione, come gli altopiani e il nuovo progetto di irrigazione Majes-Siguas 2. Queste regioni offrono la possibilità di estendere la finestra di fornitura del Perù, consentendo al Paese di mantenere la propria competitività sul mercato globale. Questo argomento sarà senza dubbio oggetto di un'analisi più approfondita in un prossimo articolo.
Alfredo Lira
