Analisi della stagione dell'avocado peruviano 24/25: un record nelle esportazioni
Con il 98% delle spedizioni peruviane verso il mercato globale ormai completato, possiamo effettuare un'analisi dettagliata di questa stagione. Il Perù è destinato a esportare quasi 700.000 tonnellate, con un aumento del 37% rispetto alle esportazioni dell'anno scorso. Un record che supera ogni aspettativa. Un record dei record!
Come abbiamo accennato nel nostro articolo precedente, il consumo in Europa è aumentato significativamente. L'Europa rappresentava il 62% del mercato degli avocado peruviani, ovvero 425.000 tonnellate. E li ha consumati tutti senza che i prezzi scendessero tanto quanto due o tre anni fa. Ciò ha rappresentato un aumento del 36% delle spedizioni in Europa rispetto all'anno precedente, con diverse settimane in cui sono state spedite più di 4,5 milioni di scatole (4 kg equivalenti).
Chiamo questi cicli "cicli di investimento", in particolare investimenti nei consumi. Prezzi più bassi significano che più persone possono permettersi gli avocado, e questo aumenta i consumi futuri. Stiamo investendo negli anni a venire.
Anche la crescita degli avocado peruviani in altri mercati è stata molto significativa:
- Giappone: +73%
- Stati Uniti: +54%
- Cina: +25%
Si è registrato anche un aumento significativo delle esportazioni peruviane verso l'America Latina, guidate ancora dal Cile come principale importatore, ma che hanno suscitato interesse anche in Argentina e in altri mercati.
In sintesi, la domanda sta tenendo il passo con l'aumento dell'offerta, il che si spiega non con nuovi trapianti (campi), ma con una maggiore efficienza nella produttività per ettaro e con il fatto che finalmente abbiamo avuto un'annata "normale" dal punto di vista climatico. Ci sono campi/operazioni che superano facilmente le 30 tonnellate per ettaro e continuano a migliorare.
Per la prossima stagione, prevediamo anche una maggiore offerta, grazie agli attuali livelli di fioritura nei campi. Dobbiamo continuare con le promozioni in diversi mercati e continuare a lavorare nei campi per estendere la finestra di raccolta.
Congratulazioni a tutti i team di vendita delle diverse aziende che hanno svolto un lavoro magnifico in questo anno impegnativo.
Prepariamoci per la stagione 25/26!
Alfredo Lira Chirif, Perù alfredo@agroleal.pro
