Le volume d'avocats arrivant en Chine chute de 39 %

Sur le marché chinois, le Pérou connaît une baisse significative de ses volumes. Au cours de la 39e semaine, 27 cargaisons sont arrivées, dont 15 en provenance du Chili, qui est désormais le principal fournisseur (55 %), 10 du Pérou et 2 du Kenya.

Le recul de la production péruvienne se reflète dans le volume total, inférieur de 39 % à celui de la semaine précédente. Cependant, tout n'est pas négatif : la disponibilité des fruits est meilleure , affichant une hausse de 59 % par rapport à la même semaine de 2023.

En Chine, les prix sont très similaires quelle que soit la taille. Les prix des produits qui avaient flambé ont baissé, tandis que ceux des produits moins chers ont augmenté, maintenant ainsi des prix proches pour toutes les tailles. En moyenne, on se situe entre 3,8 et 3,9 dollars le kilo.

En termes de taille générale , les valeurs étaient similaires en 2023 à la même date, par rapport à l'année précédente. Cependant, une différence notable réside dans la stabilité observée cette année, comparée à la saison précédente.

Après une baisse significative ces dernières semaines, les prix ont connu une tendance à la hausse, ne se stabilisant qu'à la 39e semaine, atteignant 4 dollars le kilo. Depuis, le prix est resté stable pendant plusieurs semaines.

N'oubliez pas que les détails de chaque chiffre et l'évolution hebdomadaire des mouvements du marché mondial de l'avocat sur tous les marchés et toutes les origines se trouvent dans le rapport Avobook Premium de la semaine 39.