Valence renforce son engagement envers l'avocat avec une récolte croissante

La récolte de la variété Lamb Hass arrive plus tôt et une augmentation de 10 % de la production est prévue par rapport à l'année dernière.

La saison des avocats dans la Communauté valencienne entre dans sa phase cruciale avec la récolte de la variété Lamb Hass, qui représente plus de 60 % de la production régionale. L'Association valencienne des agriculteurs (AVA-Asaja) et l'Association des producteurs d'avocats (Asoproa) prévoient une augmentation de 10 % de la récolte, atteignant 23 000 tonnes, soit plus de 25 % de la production nationale. Cette croissance s'explique notamment par les nouvelles plantations, la disponibilité en eau et la faible incidence des ravageurs.

Grâce à une maturation précoce, la récolte des avocats Lamb Hass débutera début mars, en avance sur le calendrier prévu. Les associations agricoles incitent les producteurs à maintenir une qualité et une maturité optimales afin de renforcer l'image des avocats valenciens sur le marché. La consommation continue de progresser, avec une hausse de 13 % l'an dernier et un taux de pénétration de 80 % dans les foyers espagnols. Pour consolider sa présence, le label « Avocats Communauté Valencienne CV » est mis en avant et est déjà disponible en supermarché.

AVA-Asaja et Asoproa insistent également sur une vigilance accrue contre le vol et sur la poursuite des recherches sur les variétés et les techniques de culture permettant une productivité et une durabilité accrues, avec des stratégies axées sur l'utilisation efficace de l'eau et l'atténuation du changement climatique.

Source : freshplaza.es