La Turquie développe sa production d'avocats et cible le marché néerlandais.

Avec une croissance exponentielle des surfaces cultivées et des volumes de production, les avocats turcs cherchent à se positionner en Europe grâce à de nouvelles routes commerciales menées par des exportateurs tels qu'Exporium.

L'entreprise turque Exporyum, dont le siège social est aux Pays-Bas, s'apprête à lancer les avocats turcs sur le marché néerlandais. Son représentant aux Pays-Bas, Ramazan Sari, indique que la campagne est déjà en cours et que des volumes importants seront disponibles. « La Turquie a une formidable opportunité de faire découvrir ses fruits tropicaux aux acheteurs européens », déclare-t-il, soulignant le potentiel commercial de la région.

La production d'avocats en Turquie a connu une croissance fulgurante. Selon l'Institut turc de la statistique (TÜİK), la superficie cultivée est passée de seulement 70 hectares en 2004 à 4 720 hectares en 2023. Quant à la production, elle a bondi de 400 à plus de 38 000 tonnes. Cette dynamique a été particulièrement marquée en 2022, avec une hausse de 343 % par rapport à l'année précédente. Les variétés cultivées présentent une grande diversité de formes, de couleurs et de tailles, avec des fruits dont le poids varie entre 100 et 1 000 grammes.

Outre l'avocat, la Turquie diversifie son offre de fruits tropicaux. Dans la province d'Antalya, l'un des plus importants centres agricoles du pays, plus de 30 fruits exotiques sont déjà cultivés, dont la mangue, l'ananas, la papaye, le kumquat, la pitaya et le fruit de la passion. Antalya représente 55 % de la production nationale d'avocats, suivie de Mersin (43 %). Sari souligne que la culture reste sensible aux températures extrêmes, notamment en dessous de -4 °C, mais insiste sur le fait que la croissance actuelle ouvre de nouvelles perspectives pour le commerce international.

Source : freshplaza.es