L'Afrique du Sud fait face à une opportunité en or sur le marché chinois de l'avocat.
L’Afrique du Sud prévoit de commencer ses exportations d’avocats vers la Chine en février 2024, sous réserve de l’approbation des protocoles nécessaires. L’ouverture de ce marché chinois représente une opportunité majeure pour le secteur sud-africain, qui pourrait tirer parti de sa situation géographique stratégique pour approvisionner un marché en pleine croissance.
Le Kenya, un exemple à suivre
Le Kenya est devenu le deuxième fournisseur d'avocats de la Chine, juste après le Pérou. Les avocats kenyans ont rencontré un vif succès sur le marché chinois, ce qui représente une opportunité pour les producteurs sud-africains.
L'Afrique du Sud, avec des avantages concurrentiels
L'Afrique du Sud bénéficie d'une situation géographique idéale pour approvisionner l'Asie du Sud-Est. La culture de l'avocat en Afrique du Sud s'étend de mars à septembre, et les navires effectuent le trajet de 12 200 km entre l'Afrique du Sud et Singapour en une quinzaine de jours. Cela lui confère un avantage concurrentiel par rapport à d'autres pays exportateurs, comme le Pérou, qui doit parcourir une distance bien plus importante pour atteindre le marché chinois.
Le défi de la qualité
Toutefois, les producteurs sud-africains devront veiller à ce que leurs avocats soient de haute qualité et arrivent sur le marché en bon état. « Les consommateurs chinois s'attendent à des fruits de qualité en provenance d'Afrique du Sud », déclare Roger Armitage, directeur général de Halls.
Les jeunes générations, un créneau de marché
De plus, les producteurs sud-africains devront s'adapter aux goûts des consommateurs chinois. Les jeunes générations en Chine consomment l'avocat différemment des Européens. « En Chine, nous utilisons l'avocat de manières très diverses. Nous l'utilisons dans les hamburgers en remplacement du pain, nous l'ajoutons aux pizzas et nous le mettons dans le café ; c'est nouveau », explique Elena Huang, directrice marketing de Shanghai Supafresh.
