Les déchets de taille des avocatiers sont transformés en emballages alimentaires durables
Des chercheurs des universités de Cordoue et de Gérone ont mis au point un matériau innovant à partir des déchets de taille des avocatiers, offrant une alternative durable au plastique pour les emballages alimentaires.
L’Université de Cordoue (UCO), en collaboration avec l’Université de Gérone, a mis au point un matériau innovant à partir des déchets de taille des avocatiers, offrant une alternative durable au plastique pour les emballages alimentaires. L’Espagne, premier producteur d’avocats en Europe, dispose d’une ressource abondante de ce déchet jusqu’alors sous-exploité, notamment dans la région de l’Axarquía, près de Malaga.
Le procédé de fabrication de ce nouveau matériau associe des techniques semi-chimiques et mécaniques pour isoler les fibres issues de déchets ligneux. Celles-ci sont ensuite intégrées au bioplastique utilisé dans les emballages alimentaires grâce à un agent de compatibilisation. Cette innovation permet non seulement de réduire l'utilisation de biopolyéthylène, mais aussi d'améliorer la résistance du matériau grâce aux propriétés mécaniques des fibres d'avocat.
Source : freshplaza.es
